Hızlı ve Lezzetli Poğaça

Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak pratik bir poğaça tarifiyle karşınızdayız! Bu tarif, yoğun günlerinizde bile kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetinden ödün vermeden vaktinizi tasarruf etmenizi sağlayacak. Hem çocuklarınız hem de misafirleriniz tarafından büyük beğeni toplayacak enfes bir poğaça deneyimi yaşayacaksınız. Hazırlık aşaması oldukça basit ve kısa sürede tamamlanıyor. Malzemeler her evde kolaylıkla bulunabilecek türden. Siz de bu enfes poğaça lezzetine hemen kavuşabilirsiniz! Deneyip yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın.

Gerekli Malzemeler

* 1 su bardağı yoğurt
* 1 su bardağı sıvı yağ
* 1 çay bardağı süt
* 1 paket kabartma tozu
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 adet yumurta
* 2-3 su bardağı un
* 250 gram peynir

Hazırlanış

1. Öncelikle derin bir kapta yoğurdu, sıvı yağı, sütü, kabartma tozunu, tuzu ve yumurtayı iyice çırpın.
2. Daha sonra azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Un miktarı, unun cinsine göre değişiklik gösterebilir, bu yüzden azar azar eklemeniz önemlidir.
3. Hamuru hafifçe yağladığınız tezgah üzerinde 1-2 cm kalınlığında açın.
4. Üzerine rendelenmiş peyniri serpiştirin.
5. İstediğiniz şekilde (örneğin kare veya üçgen) kesin.
6. Yağlanmış tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün. İsterseniz susam veya çörek otu serpebilirsiniz.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir, bu yüzden arada kontrol etmeniz önerilir.
8. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!