Pratik bir tatlı arayışında mısınız? O zaman bu 15 dakikada hazırlanan krep tarifi tam size göre! Süt, yumurta, un ve birkaç basit malzemeyle lezzetli krepler pişirmenin keyfini çıkarın. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve kolay bulunuyor. İster kahvaltılık olarak, isterse de bir akşam tatlısı olarak tüketebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes krepleri çok sevecek. Hazırlanışı da oldukça basit, adım adım tarifimizi takip ederek siz de mükemmel krepler yapabilirsiniz.
Malzemeler ve Hazırlık
Bu enfes krep tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 su bardağı süt, 1 adet yumurta, 1 çay kaşığı kabartma tozu (karbonat yerine), 1/2 çay kaşığı tuz, 1 su bardağı un, 1 yemek kaşığı eritilmiş margarin. İsteğe bağlı olarak, eritilmiş bitter çikolata sosu ve orman meyveleri ile süsleyebilirsiniz. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak, krep hamurunuzu hızlıca hazırlayabilirsiniz. Öncelikle kuru malzemeleri bir kapta karıştırın, ardından sıvı malzemeleri ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edin.
Pişirme ve Sunum
Hazırladığınız krep hamurunu hafifçe yağlanmış bir tavada, her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin. Pişen krepleri servis tabağına alın. Üzerine eritilmiş bitter çikolata sosu gezdirin ve taze orman meyveleri ile süsleyin. İsterseniz, farklı meyveler, reçel veya fındık kreması gibi malzemelerle de süsleyebilirsiniz. Sıcak servis edildiğinde daha lezzetli olacaktır. Afiyet olsun!
Ek İpuçları
Daha ince krepler elde etmek için hamurun kıvamını ayarlamayı unutmayın. Eğer hamur çok koyu ise biraz daha süt ekleyebilirsiniz. Tavayı orta ateşte ısıtmak önemlidir, böylece krepler düzgün pişer ve yanmaz. Farklı aromalar denemek isterseniz, vanilya özütü veya limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.