Muhteşem Şekerpare Deneyimi

Bayramların ve özel günlerin vazgeçilmez lezzeti olan şekerpare, artık çok daha kolay! Bu enfes tarifiyle mutfakta sadece 15 dakika geçirerek, damakları şenlendiren bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, kısa sürede harika bir şekerpare elde edeceksiniz. Tarifimizdeki ölçüler, ortalama 20 adet şekerpare için uygundur. Ancak, istediğiniz kadar çoğaltabilirsiniz. Aileniz ve sevdikleriniz bu lezzetin tadına doyamayacaklar. Hazırlanışı oldukça basit olduğu için, mutfak deneyiminiz ne olursa olsun rahatlıkla yapabilirsiniz. Bu pratik tarifle, misafirlerinizi etkileyecek bir tatlı sunabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Hamur İçin:

  • 1 adet yumurta
  • 60 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 çay bardağı irmik
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un

Şerbet İçin:

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • 3-4 damla limon suyu

Hazırlanış

Hamurun Hazırlanması:

Öncelikle, derin bir kapta yumurta, tereyağı, pudra şekeri ve sıvı yağı iyice çırpın. Ardından, irmik, vanilin ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Son olarak, unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun kıvamını kontrol etmek önemlidir; çok sert olmamalıdır. Çok yumuşak olursa da şekil vermekte zorlanabilirsiniz. Hazırladığınız hamuru, 1 saat buzdolabında dinlendirin. Dinlendirdikten sonra, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve yağlanmış tepsiye dizin. 170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Şerbetin Hazırlanması:

Şeker ve suyu tencereye koyup, kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra, limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın. Şerbetin kıvamı önemlidir; çok koyu olmamalıdır. Pişen şekerpareleri, sıcak şerbete batırıp, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerisi

Ev yapımı şekerparelerinizi, soğuttuktan sonra pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Dilerseniz yanında bir fincan Türk kahvesi veya çay eşliğinde tüketebilirsiniz. Özellikle bayramlarda misafirlerinizi ağırlamak için mükemmel bir tercihtir. Bu tarifi deneyerek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz.