Tadı ve kokusuyla damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak enfes bir kurabiye tarifiyle karşınızdayız. Sadece üç temel malzemeyle hazırlayacağınız bu bulut kurabiyesi, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli. Malzemeleriniz hazırsa, mutfağa geçip bu eşsiz deneyimi yaşamaya başlayabilirsiniz. Hazırlık aşaması oldukça pratik ve hızlıdır. Aileniz ve arkadaşlarınız için harika bir ikram seçeneği olacaktır. Bu tarifte kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve her mutfakta kolayca bulunabilir. Deneyin ve bu muhteşem lezzetin tadına varın!
Gerekli Malzemeler
Bu 3 malzemeli bulut kurabiye tarifi için ihtiyacınız olanlar: 3 adet yumurta beyazı, 1/2 su bardağı bitter çikolata (veya dilediğiniz tür çikolata), 1 çay kaşığı kabartma tozu ve bolca damla çikolata. Bitter çikolata yerine sütlü çikolata ya da beyaz çikolata da kullanabilirsiniz. Damla çikolata miktarını da zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. İsterseniz fındık, fıstık gibi kuruyemişler de ekleyebilirsiniz. Malzemelerin kalitesi kurabiyenizin tadını doğrudan etkileyecektir. Yüksek kaliteli malzemeler kullanmaya özen gösterin.
Pratik Hazırlanış
Öncelikle yumurta beyazlarını çırpın. Çırparken yavaş yavaş eritip soğuttuğunuz bitter çikolatayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Kabartma tozunu da ekleyip hafifçe karıştırın. Karışımın kıvamı oldukça önemlidir. Çok sert olmamasına dikkat edin. Hazırladığınız karışımı damla çikolatalarla iyice karıştırın. Daha sonra, fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve karışımı küçük parçalar halinde tepsiye yayın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir. Kurabiyelerin kızarmasını ve kabarmasını gözlemleyin. Piştikten sonra soğumaya bırakın ve afiyet olsun!
Sonuç
Bu tarif, 3 malzemeli bulut kurabiyesi yapımında kolay ve pratik bir yöntem sunuyor. Hem görünümü hem de tadıyla misafirlerinizi etkileyecek bu enfes kurabiyeler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak.