Sadece üç malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu enfes Hindistan cevizili çikolata tarifi, sağlıklı yaşam tarzını benimsemişler için ideal bir atıştırmalık. Hem lezzetli hem de oldukça pratik olan bu tarif, tatlı krizlerinizi kontrol altına almanıza yardımcı olacak. İşlenmiş şekerden uzak, doğal tatlar sunan bu çikolata, hem yetişkinler hem de çocuklar için mükemmel bir seçenek. Hazırlanışı oldukça kolay, malzemeleri bir araya getirip birkaç basit adımda lezzetli bir çikolata keyfine varabilirsiniz. Özellikle diyet yapanlar için mükemmel bir alternatif olan bu tarif, sizlere sağlıklı ve keyifli bir deneyim sunacak.
Malzemeler ve Hazırlık
Bu fit Hindistan cevizili çikolata tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit: 1 su bardağı Hindistan cevizi rendesi, 1 tatlı kaşığı bal ve 1,5 yemek kaşığı yoğurt. Ayrıca, isteğe bağlı olarak 125 gram bitter çikolata kullanabilirsiniz. Bitter çikolata, daha yoğun bir çikolata tadı için tercih edilebilir. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak süreci daha hızlı hale getirebilirsiniz. Yoğurdun kıvamı, çikolatanın kıvamını etkileyeceğinden, tercih ettiğiniz bir yoğurt türünü kullanabilirsiniz.
Hazırlanış Adımları
Öncelikle, Hindistan cevizi rendesi, bal ve yoğurdu bir kapta iyice karıştırın. Karışımın homojen bir kıvam almasını sağlayın. Daha sonra, karışımı küçük parçalar halinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin. İsterseniz, hazırladığınız topları bitter çikolata ile süsleyebilirsiniz. Bu aşamada, bitter çikolatayı benmari usulü eritip, küçük topları bu eritilmiş çikolataya batırabilirsiniz. Hazırladığınız üç malzemeli fit Hindistan cevizili çikolataları buzdolabında en az 30 dakika bekletin. Sonrasında ise afiyetle tüketebilirsiniz. Bu tarifle hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.
Tarifin Püf Noktaları
Daha yoğun bir Hindistan cevizi aroması için, taze rendelenmiş Hindistan cevizi kullanmanızı öneririz. Bal yerine, isteğe bağlı olarak akçaağaç şurubu da kullanabilirsiniz. Yoğurt yerine, fındık ezmesi de kullanılabilecek alternatif bir seçenektir. Ancak, fındık ezmesi kullanıldığında, çikolatanın kıvamı daha yoğun olacaktır. Son olarak, çikolataların buzdolabında bekletilmesi, daha sert ve kolay tüketilebilir bir kıvam almalarına yardımcı olacaktır.