Hızlı ve Lezzetli Milföy Gözleme

Pratik bir akşam yemeği veya atıştırmalık mı arıyorsunuz? Bu tarifle 5 dakikada enfes milföy gözlemeler hazırlayabilirsiniz. İster peynirli, ister patatesli, dilediğiniz malzemelerle özelleştirebilirsiniz. Hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli olan bu tarif, mutfakta acemi olanlar için bile ideal. Aileniz ve arkadaşlarınız bu pratik ve enfes gözlemeleri çok sevecek. Hazırlaması oldukça basit olduğu için, özellikle zamanınız kısıtlıysa tercih edebileceğiniz mükemmel bir seçenektir. Sıcak servis edildiğinde daha da lezzetli olacaktır.

Gerekli Malzemeler

Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve genellikle her evde bulunur. İşte milföy gözleme için gerekli malzemeler:
* 6 adet milföy yaprağı
* 1 yemek kaşığı sıvı yağ
* 1 tatlı kaşığı un
* 1 yemek kaşığı sıvı yağ
* 2-3 yemek kaşığı rendelenmiş peynir
* 1 tutam maydanoz (kuru veya taze)
* 2 yemek kaşığı salçalı haşlanmış patates (veya istediğiniz diğer iç malzemeler)

Milföy Gözleme Hazırlama Adımları

Malzemeler hazır olduktan sonra, gözlemeleri hazırlamak oldukça kolaydır. Öncelikle milföy yapraklarını hafifçe açın. Hazırladığınız iç harcı (peynir, patates vb.) milföy yaprağının ortasına yayın. Ardından, yaprağın kenarlarını kapatarak yarım ay şeklinde bir gözleme oluşturun. Kapatırken kenarlara hafifçe su sürerek yapışmasını sağlayabilirsiniz. Kalan milföy yaprakları için de aynı işlemi tekrarlayın. Hazırladığınız gözlemeleri önceden ısıtılmış bir tavada her iki tarafını da kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun!