Hızlı ve Kolay Domates Çorbası

Yoğun günlerde bile sıcak bir çorba içmek isteyenler için ideal bir tarif. Bu pratik domates çorbası, minimum malzeme ve zahmetle hazırlanıyor. Sadece birkaç adımda, lezzetli ve besleyici bir çorbanın tadını çıkarabilirsiniz. Malzemeleri muhtemelen zaten evinizde mevcut. Hazırlık süresi çok kısa olduğu için, işten eve geldiğinizde veya acil bir yemek ihtiyacınız olduğunda mükemmel bir seçenektir. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça ekonomiktir, bu nedenle bütçenizi zorlamadan sıcak bir yemek yemenizi sağlar. Ayrıca, isteğe bağlı olarak baharatlar ekleyerek kendi damak tadınıza göre özelleştirebilirsiniz. Çorbanızı daha zengin hale getirmek için krema veya süt ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 kavanoz domates püresi, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı un, 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı tuz (damak tadınıza göre ayarlanabilir).

Hazırlanış

Öncelikle, bir tencerede tereyağını eritin. Ardından unu ekleyip, kızarana kadar sürekli karıştırarak kavurun. Bu işlem, çorbanıza kıvam verecektir. Daha sonra, domates püresini ekleyin ve iyice karıştırın. Tuz ve karabiberi ilave edip, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra, ocakta kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin. Son olarak, rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Sıcak olarak servis edin. İsterseniz üzerine taze maydanoz veya dereotu serpebilirsiniz. Afiyet olsun!

Tarif Püf Noktaları

Daha yoğun bir tat için, domates püresi yerine taze domates kullanabilirsiniz. Baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Örneğin, pul biber ekleyerek çorbanıza acılık katabilirsiniz. İsterseniz, çorbanızı kıvamlandırmak için biraz daha un ekleyebilirsiniz. Servis etmeden önce çorbanızı bir blenderdan geçirerek daha pürüzsüz bir kıvam elde edebilirsiniz. Bu tarifle kendi zevkinize uygun değişiklikler yaparak keyifli bir yemek deneyimi yaşayabilirsiniz.