Muhteşem Tahinli Fındıklı Kurabiye

İki hafta boyunca tazeliğini koruyarak, enfes bir lezzet sunan tahinli fındıklı kurabiye tarifiyle karşınızdayız. Bu özel tarifimiz, ağızda dağılan dokusuyla ve çatlamış görünümüyle damakları şenlendirecek. Hazırlaması oldukça kolay olan bu kurabiyeler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hem görüntüsü hem de tadıyla herkesi büyüleyecek bu kurabiyeleri mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız için mükemmel bir ikram seçeneği olacaktır. Özel günlerinizde de gönül rahatlığıyla sunabileceğiniz, pratik ve lezzetli bir tarif. Siz de bu enfes kurabiyeleri yaparak sevdiklerinizi mutlu edin.

Gerekli Malzemeler

Bu nefis kurabiye tarifini uygulamak için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir: 1 su bardağı tahin, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket kabartma tozu, 3-3,5 su bardağı un ve 1 çay bardağı fındık. Malzemelerinizi ölçtükten sonra, tarifin hazırlanış kısmına geçebilirsiniz. Un miktarını kurabiyenizin kıvamına göre ayarlayabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, farklı türde kuru yemişler de ekleyebilirsiniz. Daha yoğun bir fındık aroması için, fındık miktarını artırabilirsiniz. Hazırlık aşamasında dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, malzemelerin oda sıcaklığında olmasıdır.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, derin bir kapta tahin, sıvı yağ ve pudra şekerini iyice çırpın. Karışımın homojen bir kıvam almasını sağlayın. Daha sonra, kabartma tozunu ekleyip, karıştırmaya devam edin. Ardından, unu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Fındıkları da hamura ekleyip, hafifçe karıştırın. Hamuru yuvarlayıp, üzerini hafifçe bastırarak kurabiye şeklini verin. Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek, kurabiyeleri aralıklı bir şekilde yerleştirin. Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin kızarıp çatladığını gördüğünüzde fırından çıkarın. Soğuduktan sonra, istediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!