Nefis Bir Lezzet: Avokado ve Muzlu Fit Muffin

Sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için mükemmel bir seçenek olan bu tarif, avokado ve muzun muhteşem uyumunu sunuyor. Hem lezzetli hem de doyurucu olan bu fit muffinler, kahvaltılarınızda veya ara öğünlerinizde keyifle tüketebileceğiniz bir atıştırmalık. Hazırlaması oldukça kolay olan tarifimiz, pratikliğiyle de öne çıkıyor. Tarifimizde kullanılan tam buğday unu, muffinlere lifli bir doku kazandırırken, avokado ve muz ise doğal bir tatlılık ve kremsilik katıyor. Damla çikolata ekleyerek ise enfes bir lezzet şöleni yaratıyoruz. Bu tarifi mutlaka denemeli ve keyfini çıkarmalısınız!

Malzemeler

2 adet yumurta
1 çay bardağı pekmez
1/2 su bardağı süt
1 adet olgun muz
1 adet avokado
250 mililitre tam buğday unu
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
1 çay kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı damla çikolata

Hazırlanış

Öncelikle, muz ve avokadoyu püre haline getirin. Daha sonra, yumurtaları, pekmezi ve sütü bir kapta çırpın. Ardından, püre haline getirdiğiniz muz ve avokadoyu ekleyin ve iyice karıştırın. Ayrı bir kapta, tam buğday unu, kabartma tozu, vanilin, tarçın ve tuzu karıştırın. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyip, spatula yardımıyla hafifçe karıştırın. Son olarak, damla çikolatayı ekleyin ve hafifçe karıştırın. Hazırladığınız harcı muffin kalıplarına paylaştırın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişen avokado ve muzlu muffinleri fırından çıkarıp, tamamen soğumasını bekleyin. Afiyet olsun! Bu fit muffin tarifi ile hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık elde edeceksiniz.

Tarifin Püf Noktaları

Muffinlerin daha kabarık olması için, yumurtaları iyice çırpmanız önemlidir. Ayrıca, fırının sıcaklığını ve pişirme süresini kontrol ederek, muffinlerin tam kıvamında pişmesini sağlayabilirsiniz. Soğuttuktan sonra servis etmeniz, muffinlerin daha güzel bir görünüme kavuşmasını sağlayacaktır.