Nefis Bademli Yumurta Güllacı

Klasik güllaç tarifine farklı bir lezzet katmak isteyenler için enfes bir tarifimiz var! Bademli yumurta güllacı, hem pratik hem de oldukça lezzetli. Unutmayın, malzemelerin taze olması ve doğru ölçülerle hazırlanması, mükemmel bir sonuç için oldukça önemlidir. Tarifimizi adım adım takip ederek, siz de bu enfes tatlıyı kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Bu tarifimizde özel bir teknik ya da malzeme kullanmadık, evde rahatlıkla bulabileceğiniz malzemelerle hazırladık. Aileniz ve misafirleriniz bu farklı güllaç deneyiminden çok memnun kalacaklardır. Şimdiden afiyet olsun!

Malzemeler ve Hazırlık

Yumurta güllacı için gerekli malzemeler şunlardır: 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 200 gram un, 250 ml süt, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 tutam tuz, 1 su bardağı badem içi ve 1 su bardağı toz şeker. Öncelikle badem içlerini hafifçe kavurun ve incecik kıyın. Daha sonra un, süt, şeker ve tuzu bir kapta güzelce karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin. Zeytinyağını da ekleyerek karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız karışımı, tava veya krep tavasında ince ince pişirin. Pişen güllaç yapraklarını soğumaya bırakın.

Lezzetli Yumurta Güllacı'nın Servisi

Soğuyan güllaç yapraklarını, istediğiniz şekilde şekillendirip, hazırladığınız bademli şerbetiyle ıslatın. Bademli şerbeti için, 1 su bardağı toz şekeri 1 su bardağı suda eritip, kaynatın. Kaynayan şerbete kıyılmış bademleri ekleyip, birkaç dakika daha pişirin. Şerbet soğuyunca, güllaç yapraklarını şerbetle iyice ıslatın ve dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Bu tarifimizle hazırladığınız yumurta güllacı, hem görüntüsü hem de lezzetiyle herkesi büyüleyecek. Afiyet olsun!