Nefis Bir Tatlı İçin Bayat Ekmek

Dünden kalan bayat ekmekleriniz artık çöpe gitmeyecek! Bu kolay ve ekonomik tarifle, bayat ekmeklerinizi enfes bir elmalı tatlıya dönüştürebilirsiniz. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça basit ve muhtemelen mutfağınızda zaten mevcut. Hem ekonomik oluşu hem de pratik hazırlanışı ile özellikle yoğun günlerinizde kurtarıcı niteliğinde. Tadına doyulmaz bu tatlı, çocuklarınızın da favorisi olacak. Deneyin ve farkı görün! Hazırlaması oldukça kolay olduğundan, hem acemi hem de deneyimli aşçılar için ideal bir tarif. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu elmalı bayat ekmek tatlısı, sizleri bekliyor.

Malzemeler: Elmanın ve Ekmeğin Mükemmel Uyumu

Elma Karameli İçin:* 3 adet elma (kullanacağınız elma çeşidi tatlılığını etkiler)
* 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
* 1/2 su bardağı esmer şeker
* 1 tatlı kaşığı tarçın
* 1/2 su bardağı ceviz (isteğe bağlı)
Kremalı Ekmek Karışımı İçin:* 4 adet yumurta
* 1 su bardağı süt
* 1/2 paket krema (çırpılmış krema veya sıvı krema kullanılabilir)
* 1 çay kaşığı tarçın
* 1 yemek kaşığı esmer şeker
* 1/2 adet bayat ekmek (ekmeğin türü tadı etkiler, beyaz ekmek önerilir)

Hazırlanışı: Adım Adım Lezzet Yolculuğu

Öncelikle elmaları soyup, çekirdeklerini çıkararak küçük küpler halinde doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğranmış elmaları ekleyip, ara sıra karıştırarak yumuşayana kadar pişirin. Esmer şekeri ve tarçını ekleyip, karamelize olana kadar pişirmeye devam edin. Son olarak, cevizi ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Elma karamelini soğumaya bırakın. Diğer yandan, derin bir kapta yumurtaları, sütü, kremayı, tarçını ve esmer şekeri çırpın. Bayat ekmeği küçük parçalar halinde kırarak karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Yağlanmış bir fırın kabına elma karamelini yayın ve üzerine ekmek karışımını dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp, ılıdıktan sonra servis yapın. Bu bayat ekmek tatlısı, hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir.