Bayat Simitlerle Harikalar Yaratın

Bayatlamış simitlerinizi çöpe atmak yerine, bu enfes tarifle kahvaltılık bir şölene dönüştürün! Bu tarifle, tek bir bayat simit ile iki kişiyi doyuracak, ağızda dağılan bir lezzet deneyimi yaşayacaksınız. Hazırlaması oldukça kolay ve malzemeleri de mutfağınızda kolaylıkla bulabileceğiniz türden. Kahvaltılık arayışlarınızda artık simitten yapılmış bu muhteşem tarifi düşüneceksiniz. Hem ekonomik hem de lezzetli bir seçenek olan bu tarif, kahvaltı sofralarınızın yeni gözdesi olacak. Üstelik, bayat simitlerinizi değerlendirmenin en lezzetli yolu!

Gerekli Malzemeler

Bu tarifi denemek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 adet bayat simit, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 3 adet büyük boy sivri biber (kırmızı veya yeşil tercih edilebilir), 12 dilim sucuk (tavuk sucuk da kullanılabilir), 2 adet yumurta, 1/2 çay bardağı süt, 1 çay kaşığı tuz, 1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri ve 2-3 dal maydanoz. Malzemelerin miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Örneğin, daha çok peynir sevenler kaşar miktarını arttırabilirler. Sucuk yerine farklı bir şarküteri ürünü de tercih edilebilir. İsteğe bağlı olarak, biber yerine farklı sebzeler de kullanılabilir.

Hazırlanış

Öncelikle, bayat simiti dilimleyin. Tereyağını ve sıvı yağı bir tavada eritin. Sivri biberleri küçük küçük doğrayıp tavaya ekleyin ve hafifçe soteleyin. Sucuk dilimlerini ekleyip, sucukların kızarana kadar pişirin. Ayrı bir kapta yumurtaları, sütü ve tuzu çırpın. Pişen sucuk ve biber karışımını simit dilimlerinin üzerine yayın. Çırpılmış yumurta karışımını simitlerin üzerine dökün. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve maydanozla süsleyin. Kısık ateşte, peynir eriyene ve yumurta pişene kadar pişirmeye devam edin. Sıcak servis edin. Bu muhteşem kahvaltılık lezzeti, sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!

Püf Noktaları

En iyi sonuç için, simitlerinizi bir gün önceden hazırlayın ki iyice bayatlaşsın. Sucuğu çok fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi takdirde kuruyabilir. İsteğe bağlı olarak, üzerine pul biber veya farklı baharatlar ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!