Evde Hazırlanan Lezzetli Kumpir

Evde, özlediğiniz o kumpir lezzetini yakalamak ister misiniz? Hayallerinizdeki sahil keyfini evinizin mutfağına taşıyacak, enfes bir porsiyon kumpir tarifiyle karşınızdayız. Bol kaşarlı ve doyurucu bu tarif, hem pratik hem de oldukça lezzetli. Sıcak fırından çıkan, çıtır patateslerin ve eritilmiş peynirin mükemmel uyumu, damak zevkinize unutulmaz bir deneyim yaşatacak. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz güzel bir akşam yemeği alternatifi sunuyor. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzetli kumpirlerden çok memnun kalacaklardır. Deneyin ve tadına bakın!

Malzemeler

Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 500 gram küçük boy patates, 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 1 çay kaşığı tuz, 1 su bardağı mısır konservesi, 2 adet sosis (veya tercih ettiğiniz şarküteri ürünü), 1 su bardağı çekirdeksiz yeşil zeytin.

Hazırlanışı

Öncelikle patatesleri iyice yıkayıp, fırça ile temizleyin. Ardından, patatesleri haşlayabileceğiniz boyutlarda kesin. Haşlama işlemi için tencereye yeterli miktarda su koyup, kaynatın. Kaynayan suya patatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan patatesleri süzün ve fırın tepsisine dizin. Her bir patatesin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, mısır, doğranmış sosis ve zeytin ekleyin. Tuzunuzu da ilave etmeyi unutmayın. Üzerine kalan rendelenmiş kaşar peynirini de serpiştirin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, peynirler kızarana ve patatesler iyice yumuşayana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra sıcak servis edin. Afiyet olsun!

İpuçları

Tarifimize farklı malzemeler ekleyerek kendi damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin; kırmızı biber, turşu, mayonez, yoğurt gibi malzemeler ekleyebilirsiniz. Patateslerin fırında kurumaması için, fırın tepsisine biraz su koyabilirsiniz. Kumpirlerinizi daha lezzetli hale getirmek için, fırın tepsisini yağlayabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, pişirmeden önce patatesleri fırçayla hafifçe yağlayabilirsiniz.