Muhteşem Brownie Deneyimi

Çikolata tutkunlarının hayallerini süsleyecek, yoğun çikolatalı bir brownie tarifiyle karşınızdayız. Bu tarifi bir kez denediğinizde, tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz. Unutulmaz lezzetiyle, her lokmada ağzınızda dağılan çikolata parçacıklarıyla, sizleri tatlı bir yolculuğa çıkaracak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem pratik hem de son derece lezzetli bir sonuç sunuyor. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes brownie'ye bayılacaklar. Özel günlerinizin veya keyifli anlarınızın vazgeçilmez tatlısı olacak bu tarifi mutlaka deneyin.

Gerekli Malzemeler

* 200 gram bitter çikolata
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* 3 adet yumurta
* 1+1/4 su bardağı şeker
* 1 su bardağı un
* 2 yemek kaşığı kakao
* 1/4 çay kaşığı tuz

Hazırlanış Aşamaları

1. Öncelikle, bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin. Tamamen eridiğinden emin olun. Sonrasında, yumurtaları ve şekeri ayrı bir kapta çırpın. Bu karışıma, eritilmiş çikolata ve tereyağı karışımını ekleyin ve iyice karıştırın. Un, kakao ve tuzu ayrı bir kapta karıştırıp, çikolatalı karışıma yavaşça ekleyin ve spatula ile hafifçe karıştırın. Hazırladığınız karışımı, yağlanmış ve unlanmış kare bir fırın tepsisine yayın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkarıp, tamamen soğumasını bekleyin. Soğuyan brownie'yi dilediğiniz gibi dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

İpuçları

Daha yoğun bir çikolata tadı için, bitter çikolatanın kalitesine dikkat edebilirsiniz. Ayrıca, üzerine isteğe bağlı olarak çikolata sosu veya vanilya dondurması ekleyebilirsiniz. Fırından çıkardıktan sonra, brownie'nin biraz daha yumuşak kalması için, birkaç dakika tepside bekletmeniz yeterli olacaktır. Sonrasında, istediğiniz boyutlarda keserek servis yapabilirsiniz. Bu enfes bol çikolatalı brownie tarifiyle keyifli anlar geçirmenizi dileriz.