Muhteşem Çikolata Dolgulu Kurabiyeler

Bu tarifle, ağız sulandıran çikolata dolgulu tereyağlı kurabiyeler yapmayı öğreneceksiniz. Unutamayacağınız bir lezzet deneyimi için hazır olun. Tereyağının yumuşaklığı, şekerin tatlılığı ve çikolatanın yoğun lezzeti, mükemmel bir uyum yakalıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu kurabiyeler, çay saatlerinizin ya da özel günlerinizin vazgeçilmez bir parçası olacak. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes kurabiyelere bayılacaklar. Özellikle çocukların çok seveceği bu tarif, herkes için ideal bir ikram. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, birkaç adımda lezzetli kurabiyelerinizi hazırlayabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

* 150 gram tereyağı ya da margarin
* 1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
* 1 adet yumurta
* 1/2 çay bardağı sıvı yağ
* 1 paket vanilya
* 1 paket kabartma tozu
* 3,5 su bardağı un
* 1 kavanoz sürülebilir çikolata

Kurabiyelerin Hazırlanışı

Öncelikle, tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın. Sıvı yağı ve vanilyayı da ekleyip çırpmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu ve kabartma tozunu karıştırın. Un karışımını, tereyağlı karışıma azar azar ekleyerek yoğurun. Hamur çok sert olursa, az miktarda daha sıvı yağ ekleyebilirsiniz. Hamuru ikiye bölün ve her birini yağlı kağıt serili tepsiye, istediğiniz şekillerde yayın. Sürülebilir çikolatayı kurabiyelerin üzerine yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!



İpuçları ve Püf Noktaları

Fırın sıcaklığını ve pişirme süresini, kullandığınız fırına göre ayarlayabilirsiniz. Daha çıtır kurabiye için pişirme süresini biraz uzatabilirsiniz. Farklı çikolata çeşitleri deneyerek, kurabiyelerinize farklı lezzetler katabilirsiniz. Süsleme için, üzerine çikolata sosu, fındık veya Hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.