Muhteşem Çikolata Aroması

Bir dilimin asla yetmeyeceği leziz bir çikolata soslu bulut kek tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, yumuşacık dokusu ve yoğun çikolata aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu kek, hem çay saatlerinizin hem de özel günlerinizin vazgeçilmezi olacak. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacaklar. Nefis bir çikolata sosuyla buluşan kek, her lokmada mutluluk sunuyor. Deneyip, tarif defterinize eklemeyi unutmayın! Bu tarifte kullandığımız malzemeler oldukça basit ve her yerde kolaylıkla bulunabilir.

Kek Hamuru İçin Malzemeler

* 4 adet büyük boy yumurta
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı süt
* 1 su bardağı sıvı yağ
* 1 su bardağı un
* 1 paket kabartma tozu
* 1 tatlı kaşığı vanilya
* 3 yemek kaşığı kakao

Çikolata Sosu İçin Malzemeler

* 3/4 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı süt
* 2 yemek kaşığı kakao
* 1/2 su bardağı sıvı yağ
* 80 gram sütlü çikolata
* 1 paket vanilya

Hazırlanışı:

Öncelikle kek hamurunu hazırlayalım. Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ayrı bir kapta karıştırıp, yumurtalı karışıma yavaşça ekleyin. Elde ettiğiniz hamuru, yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kek pişerken çikolata sosunu hazırlayabilirsiniz. Sütü, şekeri, kakaoyu ve sıvı yağı bir tencerede kaynatın. Kaynamaya başlayınca, kıyılmış çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın. Vanilyayı da ekleyip ocaktan alın. Pişen kek soğuyunca üzerine bolca çikolata sosu dökün ve servis edin. Afiyet olsun!