Çikolata Soslu Muffin: Lezzetli Bir Tarif

Ev yapımı çikolata sosuyla süslenmiş, yumuşacık muffinler arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Bu tarifle çay saatlerinizi veya özel günlerinizi daha da keyifli hale getirecek enfes bir lezzet yaratacaksınız. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça basit ve muhtemelen mutfağınızda zaten mevcut. Hazırlama süreci de oldukça kolay, deneyimli bir aşçı olmanıza gerek yok. Çocuklarınızın da çok seveceği bu tarif, hafta sonu kahvaltılarınıza da renk katabilir. Bol çikolatalı ve fındıklı yapısıyla damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak. Hazırlık aşamalarını takip ederek siz de bu muhteşem muffinleri kolayca yapabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak!

Malzemeler

* 2 adet orta boy yumurta
* 5 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
* 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
* 1 su bardağı (bir parmak eksik) süt
* 1,5 su bardağı un
* 1 su bardağı fındık kırığı
* 3 yemek kaşığı damla çikolata
* 1 adet vanilya
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket krema
* 2 paket bitter çikolata (sos için)

Hazırlanış

Öncelikle, yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kapta karıştırıp, yumurtalı karışıma yavaşça ekleyin. Fındık kırığı ve damla çikolataları da ekleyerek güzelce karıştırın. Hazırladığınız karışımı muffin kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Muffinler pişerken, çikolata sosunu hazırlayabilirsiniz. Bunun için bitter çikolataları benmari usulü eritin ve kremayı ekleyerek karıştırın. Pişen muffinleri soğuttuktan sonra üzerine hazırladığınız çikolata sosunu gezdirin ve servis edin. Afiyet olsun!

İpuçları

* Muffinlerinizi daha da lezzetli hale getirmek için farklı türde çikolatalar deneyebilirsiniz.
* Fındık yerine ceviz veya badem de kullanabilirsiniz.
* Muffinlerinizi daha uzun süre taze tutmak için hava almayan bir kapta saklayabilirsiniz.