Mis Kokulu Çilekli Kurabiye

Yaz aylarının vazgeçilmezi çileklerle hazırlanan bu enfes kurabiye tarifi, pratikliği ve lezzetiyle sizi büyüleyecek. Hafif tatlılığı ve çileğin ferahlığıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak olan bu çilekli pratik kurabiye, çay saatlerinizin yeni favorisi olacak. Aileniz ve arkadaşlarınız için kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem görüntüsü hem de tadıyla herkesi memnun edecek. Hazırlaması oldukça kolay olan tarif, az malzeme ile harika bir sonuç almanızı sağlayacak. Siz de bu nefis kurabiyelerle sevdiklerinizi şımartın. Vakit kaybetmeden hemen mutfağa koşun!

Malzemeler

İşte bu muhteşem çilekli kurabiye için gerekli malzemeler:

  • 245 gram un
  • 4 gram karbonat
  • 2 gram tuz
  • 100 gram toz şeker
  • 150 gram esmer şeker
  • 115 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • 1/2 su bardağı taze çilek (incecik doğranmış)
  • 100 gram beyaz çikolata (küçük parçalar halinde)

Hazırlanış

Bu lezzetli pratik kurabiyeleri yapmak çok kolay. Öncelikle, kuru malzemeleri (un, karbonat, tuz, toz şeker ve esmer şeker) geniş bir kapta iyice karıştırın. Ayrı bir kapta tereyağını ve yumurtayı çırpın. Vanilya özütünü ekleyip karıştırmaya devam edin. Kuru ve ıslak malzemeleri birleştirip, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamura incecik doğranmış çilekleri ve beyaz çikolata parçalarını ekleyip hafifçe karıştırın. Hamuru küçük parçalar halinde yuvarlayıp, yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 12-15 dakika altın sarısı rengi alana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumaya bırakın ve ardından servis edin. Afiyet olsun!