Nefis Bir Lezzet: Elmalı Çıtır Milföy

Çay saatlerinizin yeni gözdesi olacak, çıtır çıtır, ağızda dağılan enfes bir elmalı milföy tarifiyle karşınızdayız. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem görselliği hem de lezzetiyle herkesi büyüleyecek. Misafirlerinizi şaşırtacak, sevdiklerinizi mutlu edecek bu özel tarifi mutlaka denemelisiniz. Sadece birkaç malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu çıtır lezzeti, pratikliğiyle de dikkat çekecek. Özel günlerinizin ya da hafta sonu keyiflerinizin vazgeçilmezi olacak bu milföy, farklı tatlar denemeyi sevenler için ideal bir seçenek. Sıcacık çayınızın yanında tadına doyamayacağınız bu tarifi hemen deneyin ve bize geri dönüşlerinizi bekliyoruz!

Gerekli Malzemeler

Tarifimiz için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve genellikle mutfaklarınızda bulunan malzemelerden oluşuyor. İşte, ağız sulandıran elmalı çıtır milföy için gerekli malzemeler: 3 adet elma, 2 yaprak milföy hamuru, 1 çay kaşığı tarçın, yarım limonun suyu, 1 çay kaşığı tereyağı, 1 adet yumurta sarısı ve bir tutam toz şeker. Bu malzemeleri bir araya getirerek, unutamayacağınız bir lezzete imza atacaksınız.

Elmalı Milföyün Hazırlanışı

Öncelikle elmaları soyup, çekirdeklerini çıkararak küçük küpler halinde doğrayın. Ardından bir tavaya tereyağını ekleyip eritin. Doğranmış elmaları tavaya ekleyin ve yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Elmalar yumuşamaya başladığında, tarçın ve limon suyunu ekleyin. Karıştırarak elmaların güzelce tatlanmasını sağlayın. Elmalar piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuyan elma karışımını milföy hamurlarının üzerine yayın. Milföy hamurlarını üçgen veya kare şeklinde keserek, üzerine elmalı harcı yerleştirin ve rulo yapın. Yumurta sarısını çırpıp, ruloların üzerine fırça ile sürün. Üzerine bir tutam toz şeker serpin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Pişen milföyü servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Sıcak veya soğuk olarak servis edebileceğiniz elmalı çıtır milföy, yanında bir fincan çay veya kahve ile mükemmel bir uyum yakalar. Dilerseniz, üzerine pudra şekeri veya vanilya dondurma ekleyerek daha da lezzetlendirebilirsiniz. Çay saatlerinizin, kahvaltılıklarınızın ve özel günlerinizin yıldızı olacak bu tarifi, sevdiklerinizle paylaşarak keyfini ikiye katlayabilirsiniz.