Diyet Soğuk Baklava: Sağlıklı Bir Lezzet

Bu tarif, geleneksel baklavanın lezzetinden ödün vermeden, daha hafif ve sağlıklı bir versiyonunu sunuyor. Diyet yaparken tatlı krizlerinizi bastırmanın mükemmel bir yolu. Eşsiz dokusu ve enfes tadıyla, bu soğuk baklava kısa sürede favori tarifiniz olacak. Hazırlanması oldukça pratik, malzemeleri kolayca temin edilebiliyor. Aileniz ve arkadaşlarınız da bu lezzete bayılacak! Tatlı ihtiyacınızı sağlıklı bir şekilde karşılamak için ideal bir seçenek. Şimdi, bu enfes tarifi birlikte hazırlayalım.

Malzemeler

* 8 adet güllaç yaprağı
* 4 su bardağı ılık süt
* 30 gram toz Antep fıstığı
* 6 yemek kaşığı bal
* 1 paket bitter çikolata
* 1 paket kakao

Hazırlanış

1. Güllaç yapraklarını ılık süte batırıp, geniş bir tepsiye dizin. Her kat arasına bol miktarda Antep fıstığı serpiştirin. Sütü tamamen emmesi için birkaç dakika bekletin. Sonraki katları da aynı şekilde hazırlayın. Tüm güllaç yaprakları bitene kadar işlemi tekrarlayın. En üst katı süt ile ıslatıp, bir süre dinlendirin.
2. Eritilmiş bitter çikolatayı ve kakaoyu karıştırın. Bu karışımı soğumuş güllaçların üzerine gezdirin. Daha sonra balı üzerine eşit şekilde yayın.
3. Hazırladığınız diyet soğuk baklavayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Soğuyunca daha da lezzetli oluyor. Servis etmeden önce dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanına bir bardak süt veya çayla servis edebilirsiniz. Keyfini çıkarın!

Püf Noktaları

* Güllaç yapraklarını çok uzun süre süte batırmamaya dikkat edin, aksi takdirde dağılabilir.
* Daha yoğun bir tat için, Antep fıstığı miktarını artırabilirsiniz.
* Bitter çikolata yerine, sütlü çikolata da kullanabilirsiniz, ancak kalori miktarı artacaktır.
* Buzdolabında en az 2 saat bekletilmesi, soğuk baklavanın daha lezzetli olmasını sağlar.