Dolapta Ne Varsa Cupcake: Malzemeler ve Hazırlık

Bu tarif, dolapta ne varsa cupcake yapmanıza olanak tanıyor! Her malzemeyi zevkinize ve elinizdeki olana göre değiştirebilirsiniz. Közlenmiş biber, mısır, taze soğan gibi malzemelerle yaratıcı cupcake'ler pişirebilirsiniz. Tarif oldukça esnek olup, temel malzemeleri değiştirerek farklı tatlar elde etmeniz mümkün. Örneğin, baharatları değiştirerek veya farklı peynirler ekleyerek cupcake'lerinize yeni bir boyut kazandırabilirsiniz. Tarifin en güzel yanı, atılma riskini taşıyan malzemeleri değerlendirmenize olanak sağlamasıdır. Unutmayın, en önemli unsur, tarifin sizin için kişisel ve lezzetli olmasını sağlamaktır. Denemekten korkmayın!

Temel Cupcake Hamuru İçin Malzemeler

* 4 adet yumurta
* 1 su bardağı yoğurt
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 1 su bardağı mısır unu
* 2 su bardağı un
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 paket kabartma tozu
Bu malzemeleri bir kapta iyice çırpın. Pürüzsüz ve akışkan bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin. İsteğe bağlı olarak, vanilya özütü veya limon kabuğu rendesi gibi aromalar da ekleyebilirsiniz. Hamurun kıvamı çok koyu olursa, azar azar süt veya su ekleyebilirsiniz. Çok sulu olursa, biraz daha un ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz. Unutmayın, bu tarifin en güzel yanı, esnekliğidir.

Dolaptan Seçtiğiniz Ek Malzemeler ve Hazırlanış

* 1 adet közlenmiş biber (incecik doğranmış)
* 5 adet kornişon turşu (küçük doğranmış)
* 1/2 su bardağı haşlanmış mısır
* 3 adet taze soğan (incecik doğranmış)
* 1/4 demet maydanoz (incecik doğranmış)
* 1/4 demet dereotu (incecik doğranmış)
* 6 dal taze nane yaprağı (incecik doğranmış)
* 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
* 1 yemek kaşığı mavi haşhaş (süslemek için)
Hazırladığınız cupcake hamuruna, doğranmış biber, turşu, mısır, taze soğan, maydanoz, dereotu ve nane yapraklarını ekleyin. İyice karıştırın. Son olarak, rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip hafifçe karıştırın. Hazırladığınız karışımı cupcake kalıplarına paylaştırın ve üzerine mavi haşhaş serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdana hamur yapışmazsa, cupcake'leriniz pişmiş demektir.

Servis Önerileri

Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Yanında dondurma, krema veya meyve ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!