Çikolata severler için özel olarak hazırlanmış bu duble ıslak kek tarifi, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak. Bol çikolatalı, yumuşacık ve son derece nemli bir kek deneyimi yaşamak için hemen denemelisiniz. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça basit ve kolay bulunabiliyor. Hazırlanışı ise oldukça pratik; ancak sonuç inanılmaz lezzetli. Aileniz ve misafirleriniz bu keki çok sevecek. Sıcak servis ettiğinizde, üzerindeki çikolatalı sosun kekin içine işlemesiyle ortaya çıkan muhteşem bir uyum sizi bekliyor. Pastanenin tadını evinizde yakalayın!
Kek Malzemeleri
İlk olarak kek hamurunu hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 3 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 4 yemek kaşığı kakao, 1,5 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu. Bu malzemeleri dikkatlice bir kapta çırpmanız gerekiyor. Un ve kabartma tozunu eleyerek eklemeyi unutmayın. Bu, kekinizin daha kabarık ve hafif olmasını sağlar. Malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, hazırladığınız kek karışımını yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün.
Çikolatalı Sos Malzemeleri ve Hazırlanışı
Şimdi sıra enfes çikolatalı sosumuzda. Bu sos, kekimizi “duble ıslak” yapan en önemli etken. İhtiyacınız olan malzemeler: 1 su bardağı süt, 1 su bardağı şeker, 3 yemek kaşığı kakao, ½ su bardağı sıvı yağ ve 1 çay kaşığı tuz. Tüm malzemeleri bir tencerede orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca, kısık ateşte 5 dakika daha pişirmeye devam edin. Sos kıvamını aldıktan sonra, ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuyan sosu, fırından yeni çıkmış sıcak kekin üzerine bolca dökün. Kek tamamen soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Sonuç
Bu tarifle hazırlayacağınız duble ıslak kek, hem görsel olarak hem de lezzet olarak herkesi etkileyecek. Tarifimizde kullanılan malzemeler kolayca temin edilebilir ve hazırlanışı oldukça basittir. Deneyin ve mükemmel bir ıslak kek deneyiminin tadını çıkarın. Aileniz ve arkadaşlarınız için harika bir ikram olacaktır. Bu enfes kek tarifini mutlaka deneyin ve yorumlarınızı bizimle paylaşın.