Kavruk ve Nefis Tahinli Kurabiye

Evinize enfes bir kurabiye kokusu getirmeye hazır mısınız? Bu tarifle, ağızda dağılan, tadına doyamayacağınız tahinli kurabiyeler pişireceksiniz. Malzemeler kolayca bulunabiliyor ve yapımı oldukça pratik. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu kurabiyeleri hemen denemeye ne dersiniz? Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzetten çok memnun kalacaklar. Unutmayın, taze demlenmiş bir çay veya kahve eşliğinde tadına varmak için can atacaksınız. Hadi, birlikte bu enfes kurabiyeleri yapalım!

Gerekli Malzemeler

* 250 gram margarin
* 1 su bardağı pudra şekeri
* 1 çay bardağı tahin* 1 adet yumurta sarısı
* 1 yemek kaşığı nişasta
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 1/2 çay bardağı damla çikolata
* 3,5 su bardağı un
* 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
* 3-4 yemek kaşığı susam

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle margarini ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın. Daha sonra tahin, yumurta sarısı, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Ceviz içi ve damla çikolatayı da ilave edip, karışımı homojen hale getirin. Ardından azar azar unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun üzerine susam serpiştirin ve iyice yoğurun. Hazırladığınız hamuru kurabiye kalıbıyla şekillendirip, yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, yaklaşık 15-20 dakika kızarana kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra biraz soğumasını bekleyin ve ardından servis edin. Afiyet olsun!