Nefis Bir Lezzet: Marshmallowlu Volkan Kek

Bu tarifle, ağızda dağılan, unutulmaz bir volkan kek deneyimi yaşayacaksınız. Marshmallow'ların yumuşaklığı ve kekin çikolatalı lezzeti mükemmel bir uyum yakalıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu kek, hem misafirlerinizi etkileyecek hem de çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Her lokmada tadına doyamayacağınız bu muhteşem lezzeti deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın. Çikolata ve marshmallow sevenler için ideal bir tatlı alternatifi. Malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfakta zaten mevcut. Afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes volkan kek için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekecek. Miktarlar, ortalama 6 kişilik bir kek için hesaplanmıştır. İsterseniz, malzemeleri oranlayarak daha büyük veya küçük bir kek yapabilirsiniz. Malzemelerin kalitesi, kekin lezzetini doğrudan etkiler. Bu yüzden mümkün olduğunca kaliteli malzemeler kullanmaya özen gösterin. Hazırlık aşamasına geçmeden önce tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. İyi bir sonuç için adım adım tarifimizi takip etmeyi unutmayın. Başarıya ulaştığınızda, gururla paylaşabileceğiniz bir lezzet sizi bekliyor olacak.

  • 100 gram tereyağı
  • 100 gram bitter çikolata
  • 3 adet yumurta
  • 120 gram toz şeker
  • 100 gram un
  • 10 adet yulaflı bisküvi
  • 16 adet marshmallow

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle tereyağını ve çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Daha sonra, yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Eritilmiş çikolata ve tereyağını yumurta ve şeker karışımına ekleyip iyice karıştırıyoruz. Ardından unu yavaş yavaş ekleyip, spatula yardımıyla karıştırmaya devam ediyoruz. Yulaflı bisküvileri ufalamalı ve karışıma eklemeliyiz. Hazırladığımız karışımı yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına döküyoruz. Üzerine marshmallowları yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz. Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir, bu yüzden kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapmayı unutmayın. Kek piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz ve ardından servis ediyoruz. Afiyet olsun!