Ekonomik Bir Lezzet: Ton Balıklı Soğuk Dolma

Diğer protein kaynaklarına göre daha uygun fiyatlı olan ton balığı ile hazırlanan bu soğuk dolma tarifi, hem cüzdanınızı koruyacak hem de damak tadınızı şenlendirecek. Et ve tavuğa göre daha ekonomik olan bu tarif, özellikle bütçe dostu yemekler arayanlar için ideal bir seçenek. Hazırlaması oldukça kolay ve pratik olan bu tarifi, akşam yemeği için ya da misafirlerinize sunabileceğiniz bir atıştırmalık olarak değerlendirebilirsiniz. Malzemeleri bulması da oldukça kolaydır. Hem lezzetli hem de doyurucu olan bu ton balıklı soğuk dolma, sizlere ve sevdiklerinize keyifli bir yemek deneyimi yaşatacak. Herkesin kolaylıkla yapabileceği bu tarif, mutfakta yeni başlayanlar için de harika bir tercih. Siz de hemen denemenizi ve enfes tadını keşfetmenizi tavsiye ederiz.

Gerekli Malzemeler

Tarif için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve genellikle her evde bulunan malzemelerden oluşmaktadır. İşte ton balıklı soğuk dolma için gerekli malzemeler: 12 adet dolmalık biber, 1 su bardağı arpa şehriye, 8 adet kornişon turşu, 1 adet köz biber konservesi, 3 adet taze soğan, 1 avuç dereotu, 1 kutu ton balığı, 1 su bardağı mısır, 3 yemek kaşığı mayonez, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tutam karabiber. Malzemelerin tamamını temin ettikten sonra, enfes ton balıklı soğuk dolma tarifimize başlayabilirsiniz.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, dolmalık biberleri yıkayıp temizleyin ve içlerini boşaltın. Şehriyeyi haşlayın ve süzün. Kornişon turşuları, köz biber ve taze soğanları ince ince doğrayın. Dereotunu kıyın. Bir kapta haşlanmış şehriye, doğranmış turşular, köz biber, taze soğan, dereotu, ton balığı, mısır, mayonez, zeytinyağı ve karabiberi iyice karıştırın. Hazırladığınız harcı dolmalık biberlerin içine doldurun. Hazırlanan dolmaları buzdolabında en az 2 saat soğumaya bırakın. Soğuyan ton balıklı soğuk dolmalarınızı servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Hazırladığınız ton balıklı soğuk dolmaları servis etmeden önce üzerine incecik kıyılmış taze maydanoz serpebilirsiniz. Yanında yoğurt veya cacık ile servis edebilirsiniz. Sıcak yaz günlerinde serinletici bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir.