Hızlı ve Lezzetli Domates Çorbası

Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, pratik ve lezzetli bir domates çorbası tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, az malzemeyle kısa sürede hazırlanabilecek kadar kolaydır. Hem çocukların hem de yetişkinlerin beğeneceği enfes bir çorba deneyimi yaşayacaksınız. Özellikle yoğun iş temposunda vakit bulmakta zorlananlar için ideal bir çözüm sunuyor. Hafif ve besleyici yapısıyla da her öğünde tüketilebilir. Sıcak bir kase çorba, soğuk havalarda sizi ısıtmanın en güzel yollarından biridir. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Gerekli Malzemeler

Hazırlanışı oldukça basit olan bu domates çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 şişe domates suyu, 2 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, yarım tatlı kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kuru reyhan, 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı). Malzemeler oldukça basit ve her yerde kolayca bulunabilir.

Kolay Hazırlanış

Öncelikle, bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Üzerine unu ekleyip, hafifçe kavurun. Unun kokusu çıktığında, domates suyunu yavaşça ekleyin ve sürekli karıştırarak çorbayı koyulaştırın. Kaynamaya başladıktan sonra tuz, karabiber ve kuru reyhanı ekleyin. Beş dakika kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin. Çorbanızın kıvamını kontrol edin ve gerekirse daha fazla domates suyu ekleyebilirsiniz. Son olarak, servis etmeden önce üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz. Bu ekstra lezzet katacaktır. Sıcak olarak servis edin ve afiyet olsun!

Tarifin Püf Noktaları

Çorbanızın daha lezzetli olması için domates suyunu taze sıkılmış domateslerle yapabilirsiniz. Ayrıca, çorbanıza farklı baharatlar ekleyerek de lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Örneğin; pul biber, kekik veya kimyon gibi baharatlar çorbanıza farklı bir aroma katabilir. Afiyet olsun!