Enerji Veren Lezzet: Kuru Meyveli Pekmezli Bar
Sabahlarınız için mükemmel bir enerji kaynağı olan bu kuru meyveli pekmezli bar tarifiyle tanışın! Yüksek protein, lif ve sağlıklı yağ asitleri içeriğiyle güne zinde başlamanıza yardımcı olacak bu tarif, pratikliği ve lezzetiyle de sizi büyüleyecek. Hazırlaması oldukça kolay olan bu barlar, öğle veya akşam arası atıştırmalıklarınız için de ideal bir seçim. Çocuklarınızın da çok seveceği bu sağlıklı atıştırmalık, ev yapımı olması sebebiyle gönül rahatlığıyla tüketilebilir. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu barlarla hem kendinizi şımartın hem de sağlığınıza katkıda bulunun. Malzemeleri kolaylıkla bulabilir ve kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Hazırladığınız barları buzdolabında saklayarak tazeliğini uzun süre koruyabilirsiniz.Malzemeler ve Hazırlanması
İşte bu enfes pekmezli bar için gerekli malzemeler ve adım adım hazırlanış yöntemi:Gerekli Malzemeler:
* 4 su bardağı yulaf ezmesi* 1/2 su bardağı fıstık ya da fındık ezmesi
* 1/2 su bardağı Hindistan cevizi yağı
* 1/3 su bardağı pekmez
* 3/4 su bardağı akçaağaç şurubu
* 1/2 su bardağı bitter damla çikolata
* 1/2 su bardağı goji berry, kurutulmuş vişne ya da yaban mersini (tercihinize göre)
* 1/2 su bardağı kuru üzüm
* 1/2 su bardağı fındık, badem ya da ceviz (tercihinize göre)
* 1/2 su bardağı çiğ kabak çekirdeği ya da ayçekirdeği (tercihinize göre)
* 1 çay kaşığı tarçın
* 1/4 çay kaşığı öğütülmüş muskat
* 1/8 çay kaşığı tuz
Hazırlanış:
1. Öncelikle tüm kuru malzemeleri (yulaf ezmesi, kuru meyveler, kuruyemişler, tohumlar, tarçın, muskat ve tuz) büyük bir kapta iyice karıştırın.2. Daha sonra Hindistan cevizi yağı, fıstık ezmesi, pekmez ve akçaağaç şurubunu ayrı bir kapta çırpın.
3. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Bitter çikolatayı küçük parçalar halinde karışıma ekleyin ve hafifçe karıştırın.
5. Karışımı kare veya dikdörtgen bir kapta yayın ve en az 2 saat buzdolabında soğumaya bırakın.
6. Soğuduktan sonra dilediğiniz boyutta keserek servis edebilirsiniz. Bu kuru meyveli barlar, buzdolabında 5-7 gün tazeliğini korur.