Tarif Hakkında

Kahvenizin veya çayınızın yanında harika bir lezzet arayışındaysanız, bu tarif tam size göre! Dışarıda yediğiniz kurabiyeler kadar lezzetli, hatta daha da iyisi olabilir. Bu enfes çikolatalı fındıklı kurabiyeleri sevdiklerinizle paylaşmak için hemen denemelisiniz. Hazırlaması oldukça kolay ve sonuç inanılmaz lezzetli. Tarifi inceleyerek, evde kolayca yapabileceğiniz bu muhteşem kurabiyelerden tadabilirsiniz. Kendi mutfağınızda Starbucks tadını yakalayın! Aileniz ve arkadaşlarınız bu tarifi çok seveceklerdir. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

Bu enfes kurabiyeler için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 100 gram tereyağı, 160 gram bitter çikolata, 1 adet yumurta, 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker, 1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı damla çikolata ve 1 su bardağı iri kırılmış çiğ fındık.

Hazırlanışı

Öncelikle, tereyağını ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Daha sonra, yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Erimiş tereyağı ve çikolatayı yumurta karışımına ekleyerek iyice karıştırın. Ayrı bir kapta unu ve kabartma tozunu karıştırın. Un karışımını yavaşça çikolatalı karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın. Son olarak, damla çikolata ve kırılmış fındıkları ekleyip karıştırın. Hazırladığınız hamuru yuvarlak şekiller halinde tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını bekleyin ve ardından afiyetle tüketin. İsterseniz üzerine pudra şekeri de serpebilirsiniz.

İpuçları

Kurabiyelerinizin daha da lezzetli olması için, kullanacağınız fındıkları taze ve kaliteli seçmenizi öneririz. Ayrıca, kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra bir süre dinlendirmeniz, daha yumuşak bir kıvam elde etmenize yardımcı olacaktır. Çikolata miktarını da kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun!