Muhteşem Lezzette Burma Baklava

Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz, enfes lezzeti ve çıtır dokusuyla herkesi kendine hayran bırakacak bir burma baklava tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, özel günlerinizin vazgeçilmez lezzeti olacak kadar pratik ve bir o kadar da lezzetli. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, kısa sürede ağız sulandıran bir baklava keyfini tadabilirsiniz. Hazırlanışı oldukça basit adımlardan oluşuyor ve sonuç inanılmaz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes burma baklavadan çok memnun kalacak. Tarifimizde kullanılan malzemelerin kalitesi, lezzetteki farkı ortaya koyacaktır. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes burma baklava için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. İşte size gerekenler: 500 gram baklavalık yufka, 250 gram dövülmüş fındık ve ceviz karışımı, 250 gram eritilmiş tereyağı, 3 su bardağı şeker şerbeti için su, 2 su bardağı şeker şerbeti için şeker ve 4-5 damla limon suyu. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak, pişirme sürecini hızlandırabilirsiniz. Taze ve kaliteli malzemeler kullanmanız, tatmin edici bir sonuç elde etmenizi sağlayacaktır. Yufkaların ince ve kaliteli olması, baklavanın çıtırlığını artıracaktır. Fındık ve ceviz karışımının eşit oranda olması da lezzeti dengeleyecektir.

Burma Baklava Hazırlama Adımları

Öncelikle, şeker şerbetini hazırlamakla başlayalım. Şeker ve suyu bir tencerede kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 4-5 damla limon suyunu ekleyin ve 10 dakika kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin. Şerbetiniz hazır olduktan sonra soğumaya bırakın. Ardından, fırın tepsisine bir yufka serin ve üzerine eritilmiş tereyağı sürün. Bu işlemi 5-6 yufka için tekrarlayın. Yufkaların üzerine cevizli fındık karışımını eşit şekilde yayın. Kalan yufkaları da aynı şekilde tereyağı sürerek üst üste dizin. En üstteki yufkayı da tereyağı ile iyice yağlayın. Bıçak yardımıyla baklavayı dilediğiniz büyüklükte dilimleyin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra, hala sıcakken üzerine soğumuş şeker şerbetini gezdirin. Şerbetin tamamen çekmesi için en az 4 saat bekletin. Daha sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!