Evde Pastane Lezzeti: Dereotlu Poğaça

Sıcacık, çıtır çıtır bir poğaça keyfi için evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir tarifle karşınızdayız. Bol dereotu ve peynirli bu tarif, pastanelerdeki lezzete rakip olacak kadar başarılı. Hazırlaması oldukça pratik olan bu dereotlu poğaça, kahvaltılarınıza, çay saatlerinize ya da misafirlerinize ikram edebileceğiniz enfes bir atıştırmalık. Aileniz ve sevdikleriniz için hazırlayacağınız bu tarifle, evinizde pastane tadı yakalayabilirsiniz. Tarifin en güzel yanı ise malzemelerinin oldukça basit ve kolay bulunabiliyor olması. Hem lezzetli hem de ekonomik bir seçenek arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

Bu enfes poğaça için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 250 gram tereyağı, 1 paket instant maya, 1 çay bardağı süt, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 adet yumurta, 2 yemek kaşığı şeker, 5 su bardağı un, 12 dal taze dereotu ve 100 gram beyaz peynir.

Hazırlanış

Öncelikle, derin bir kapta mayayı, sütü ve şekeri karıştırıp 10 dakika kadar bekletin. Daha sonra, eritilmiş tereyağını, sıvı yağı, yumurtaları ve tuzu ekleyip çırpın. Ardından azar azar unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Hamura ince ince kıyılmış dereotu ve peynir ekleyin ve iyice yoğurun. Hamuru en az 30 dakika mayalanmaya bırakın. Mayalandıktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Tepsiye dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerisi

Sıcak veya soğuk olarak servis edilebilen bu dereotlu poğaçalarınızı, yanında çay, kahve veya ayran ile sunabilirsiniz. Dilediğiniz gibi farklı soslar veya peynirlerle de zenginleştirebilirsiniz. Özel günlerinizde veya misafirleriniz için farklı sunumlarla servis edebilirsiniz.