Nefis Mac and Cheese: Hazırlanışı

Bu tarif, mac and cheese sevenler için mükemmel bir seçenek. Yurt dışında popüler olan bu lezzetli yemeği, evde kolayca ve pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Sadece birkaç malzemeyle muhteşem bir sonuç elde edeceksiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu tarifin tadına bayılacak. İşte, hem hızlı hem de lezzetli bir mac and cheese tarifi. Malzemeleri hazırladıktan sonra, hazırlanışı oldukça basit. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

- 1/2 paket dirsek makarna
- 2,5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 kase cheddar peyniri (tercihen rendelenmiş)

Mac and Cheese Hazırlama Adımları

1. Öncelikle, dirsek makarnayı bol suda tuz ekleyerek al dente olana kadar haşlayın.
2. Ayrı bir tencerede tereyağını eritin. Erimiş tereyağına sütü ekleyin ve düşük ateşte ısıtın. Süt kaynamaya başlamamalı, sadece hafifçe ısınmalıdır.
3. Daha sonra, rendelenmiş cheddar peynirini yavaş yavaş süt karışımına ekleyin ve sürekli karıştırarak peynirlerin tamamen erimesini sağlayın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
4. Haşlanmış makarnayı peynirli sosun içine ekleyin ve iyice karıştırın. Tuz ve karabiberi ekleyip, damak zevkinize göre ayarlayın.
5. Hazırladığınız mac and cheese'i sıcak olarak servis edebilirsiniz. İsterseniz üzerine ek olarak kıyılmış taze soğan veya kıtır ekmek kırıntıları ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!