Bu tarifte, evinizin rahatlığında keyifle hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tombik tavuk sandviç için gereken malzemeler şunlardır: 250 gram tavuk göğüs fileto, 1 yemek kaşığı tereyağı, yarım çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber, 2 adet tombik sandviç ekmeği, 1 adet orta boy domates, 4 yaprak kıvırcık marul. Malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcuttur. Bu sayede, kısa sürede enfes bir sandviç hazırlayabilirsiniz. İsterseniz, dilediğiniz gibi farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz. Örneğin, biraz sarımsak tozu veya kekik, sandviçinize farklı bir aroma katacaktır. Taze malzemeler kullanmaya özen gösterin, bu sandviçinizin lezzetini önemli ölçüde artıracaktır. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak, hazırlık süresini kısaltabilirsiniz.
Tombik Tavuk Sandviç Hazırlanışı
Öncelikle, tavuk göğüs filetoyu küçük küpler halinde doğrayın. Daha sonra, bir tavada tereyağını eritin ve tavuk küplerini ekleyin. Tavuklar pembeleşene kadar orta ateşte pişirin. Ardından, kimyon, karabiber, tuz ve pul biberi ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırıp, tavukların baharatlarla iyice harmanlanmasını sağlayın. Tavuklar pişerken, domatesleri ve marulları yıkayıp ince ince doğrayın. Pişen tavukları ekmeklerin arasına yerleştirin. Üzerine domates ve marul ekleyin. İşte bu kadar, lezzetli tombik tavuk sandviç'iniz hazır! Afiyet olsun! Dilerseniz, sandviçinizi mayonez veya ketçap gibi soslarla da zenginleştirebilirsiniz. Hatta, tercihinize göre, içine biraz turşu veya soğan da ekleyebilirsiniz.
Püf Noktalarıyla Daha Lezzetli Bir Sandviç
Bu tarifte, tombik sandviç ekmeğini tercih ettik. Ancak, isterseniz farklı ekmek çeşitlerini de deneyebilirsiniz. Örneğin, çavdar ekmeği veya tam buğday ekmeği de güzel bir seçenek olabilir. Tavukları pişirmeden önce, biraz limon suyu ekleyerek daha yumuşak ve lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz. Servis etmeden önce, sandviçinizi birkaç dakika dinlendirmenizi öneririz. Bu sayede, tüm malzemeler birbirine daha iyi karışacak ve sandviç daha lezzetli olacaktır. Ayrıca, sandviçlerinizi daha görsel hale getirmek için, üzerine biraz yeşillik veya dilimlenmiş domates serpebilirsiniz.