Nefis Bir Spaghetti Deneyimi
Taptaze domateslerin eşsiz lezzetini deneyimleyeceğiniz enfes bir domates soslu spaghetti tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli bir makarna yemeği hazırlamanızı sağlayacak. Malzemeler oldukça basit ve muhtemelen mutfağınızda zaten mevcut. Hazırlanışı ise adım adım anlatıldığı için oldukça pratik. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes makarnayı çok sevecek. Servis ederken üzerine rendelenmiş peynir ve taze fesleğen eklemeyi unutmayın, bu da yemeğinize ayrı bir lezzet katacaktır. Tarifimizi denedikten sonra yorumlarınızı bizimle paylaşmayı lütfen ihmal etmeyin.
Malzemeler: Spaghetti ve Sos İçin
Öncelikle, spagettilerimizi pişirmek için gereken malzemeleri hazırlayalım. 1 paket spagetti, 5 litre su ve 1 avuç tuz yeterli olacaktır. Ardından, lezzetli domates sosumuz için; 4 adet olgun domatesi, 3 diş sarımsağı, 1 çay kaşığı tuzu ve yarım çay bardağı zeytinyağını bir kenara alalım. Daha sonra, sosumuzu zenginleştirmek için 1 tutam karabiber ve 4 yemek kaşığı zeytinyağı daha ekleyeceğiz. Malzemelerimiz hazır olduktan sonra, tarifimize geçebiliriz.
Hazırlanış: Adım Adım Domates Soslu Spaghetti
1. Adım: Büyük bir tencereye 5 litre suyu koyup kaynatın. Kaynamaya başlayınca 1 avuç tuz ve 1 paket spagetti ekleyip, paket üzerinde belirtilen süre kadar haşlayın. Haşlama süresi dolduktan sonra süzün. 2. Adım: Öncelikle domatesleri ince ince doğrayın. Sarımsakları da ezin. Büyük bir tavaya yarım çay bardağı zeytinyağını ekleyip, hafifçe ısıtın. Ardından, doğranmış sarımsakları ekleyip, hafifçe kavurun. Sonrasında, doğranmış domatesleri ekleyin ve 1 çay kaşığı tuz ve karabiberi ilave edip orta ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin. 3. Adım: Domates sosu pişerken, haşlanmış spagettileri süzün. Pişen domates sosuna spagettileri ekleyip iyice karıştırın. 4. Adım: Kalan 4 yemek kaşığı zeytinyağını da ekleyip, tekrar karıştırın. Servis ederken üzerine rendelenmiş peynir ve taze fesleğen ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Tarif Püf Noktaları
En iyi sonucu elde etmek için olgun ve sulu domatesler kullanın. Sarımsak miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Daha yoğun bir aroma için, domatesleri tencerede biraz daha uzun süre pişirebilirsiniz. İsterseniz, sosunuza biraz pul biber de ekleyebilirsiniz. Servis etmeden önce, yemeği birkaç dakika dinlendirmek daha iyi bir tat elde etmenizi sağlayacaktır.