Bu enfes dondurmalı sandviç tarifi için gereken malzemeler oldukça basit. Evde kolayca bulabileceğiniz malzemelerle, kısa sürede harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Çocuklarınızın da çok seveceği bu tarif, özellikle sıcak yaz günlerinde serinlemek için ideal. Malzemelerin taze ve kaliteli olmasına özen gösterin, bu lezzetin artmasına yardımcı olacaktır. Hazırlık aşamalarına geçmeden önce, tüm malzemeleri önceden hazırlayarak süreci hızlandırabilirsiniz. Afiyet olsun! - 85 gram tereyağı - 150 gram toz şeker - 2 yemek kaşığı pekmez - 150 gram un - 3/4 su bardağı süt - 40 gram kakao - 1 paket vanilin - 1 çay kaşığı kabartma tozu - 500 gram vanilyalı dondurma - 1 su bardağı damla çikolata
Dondurmalı Sandviç Hazırlanışı: Pratik Adımlar
Öncelikle, tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra pekmezi ekleyip karıştırmaya devam edin. Un, kakao, vanilin ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırın ve tereyağı karışımına yavaş yavaş ekleyin. Sütü de azar azar ilave ederek, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Hamuru iki eşit parçaya bölün ve yağlanmış bir tepsiye yayın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kekler soğuyunca, üzerine vanilyalı dondurma sürün ve diğer kek parçasıyla kapatın. Son olarak, üzerine damla çikolata serpip servis edin. Bu lezzetli dondurmalı sandviçi dilediğiniz gibi süsleyerek daha da şık bir hale getirebilirsiniz.
Servis Önerileri ve Püf Noktaları
Hazırladığınız dondurmalı sandviç'i hemen servis edebilir veya buzdolabında biraz soğutarak daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Servis etmeden önce, üzerine biraz daha damla çikolata, çilek veya diğer meyveler ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Keklerin çok kalın olmamasına dikkat edin, aksi takdirde dondurma yeterince soğumayabilir. Fırından yeni çıkmış keklerin tamamen soğumasını bekleyin, aksi takdirde dondurma eriyebilir. Deneyerek kendinize göre farklı tatlar yaratabilirsiniz.