Nefis Fındıklı Brownie Kurabiye Tarifi

Çikolata ve fındığın muhteşem uyumunu deneyimleyeceğiniz, enfes bir brownie kurabiye tarifiyle karşınızdayız. Bol tereyağlı, yumuşacık hamuru ve ağızda dağılan lezzetiyle bu kurabiyeler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hazırlığı oldukça pratik olan bu tarif, hem deneyimli hem de yeni başlayanlar için ideal. Çikolatanın erimesi ve fındıkların çıtırtısı, her lokmada mükemmel bir denge sunuyor. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes kurabiyelere bayılacaklar. Özellikle kahve ya da süt ile birlikte servis ettiğinizde tadına doyamayacaksınız. Unutmayın, taze fındık kullanmak lezzeti daha da artıracaktır. Şimdiden afiyet olsun!

Malzemeler

İşte bu muhteşem fındıklı brownie kurabiye için ihtiyacınız olan malzemeler:

  • 250 gram bitter çikolata
  • 60 gram tereyağı
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı dövülmüş fındık
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Hazırlanışı

Fındıklı brownie kurabiyelerimizi hazırlamak için öncelikle bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritiyoruz. Ardından şeker ve yumurtaları ekleyip iyice çırpıyoruz. Daha sonra unu, dövülmüş fındıkları, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip, spatula yardımıyla karıştırıyoruz. Hamur kıvamını alınca, fırın tepsisine yağlı kağıt serip, üzerine hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koyup şekillendiriyoruz. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişiriyoruz. Pişen kurabiyeler hafifçe ılıdıktan sonra servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine eritilmiş çikolata sosu gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun!