Bu tarifte, pırasanın doğal lezzetini mısır ununun eşsiz dokusuyla birleştirerek farklı ve lezzetli bir yemek sunuyoruz. Hazırlaması oldukça kolay olan bu fırında pırasa tarifi, hem pratik hem de oldukça doyurucu. Hafif ve sağlıklı bir akşam yemeği arayanlar için ideal bir seçenek. Aileniz ve misafirleriniz bu tarifin tadına bayılacaklar. Özellikle çocukların severek tüketeceği bu lezzetli yemek, sofralarınızın yeni favorisi olmaya aday. Deneyin ve farkı görün! Pırasanın hafif tadı, mısır ununun kıtır kıtır dokusuyla mükemmel bir uyum yakalıyor.
Malzemeler
Tarifimiz için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 3 dal pırasa, 1 adet yumurta, 2 çay bardağı mısır unu, 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu ve 1 tatlı kaşığı tuz. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak, pişirme sürecini daha hızlı ve pratik hale getirebilirsiniz. İyi bir lezzet için kaliteli malzemeler tercih etmeniz önerilir.
Hazırlanışı
Öncelikle pırasaları iyice yıkayıp temizleyin. Ardından ince ince doğrayın. Derin bir kapta yumurtayı çırpın. Üzerine mısır ununu, sütü, sıvı yağı, kabartma tozunu ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Doğranmış pırasaları da karışıma ekleyip, tekrar karıştırın. Hazırladığınız karışımı, yağlanmış bir fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişen fırında pırasanızı sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanına yoğurt veya özel bir sos ekleyerek damak tadınıza göre sunumunu zenginleştirebilirsiniz.
Servis Önerileri
Sıcak olarak servis edilmesi tavsiye edilen bu lezzetli fırında pırasa, yanında yoğurt veya hafif bir salata ile servis edilebilir. Aynı zamanda farklı soslarla da zenginleştirebilirsiniz. Kıtır kıtır dokusu ve hafif tadı ile her damak zevkine hitap edecek bu tarifi mutlaka denemelisiniz.