Fırında Pratik Sebze Türlüsü: Lezzetli ve Kolay Bir Tarif

Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz, hem pratik hem de son derece lezzetli bir fırında sebze türlüsü tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, yoğun günlerinizde bile kolayca hazırlayabileceğiniz, sağlıklı ve doyurucu bir ana yemek seçeneği sunuyor. Az malzemeyle enfes bir tat elde etmek için mutlaka denemelisiniz. Malzemelerin tazeliğine ve kaliteye dikkat ederseniz, lezzetin tadını daha çok çıkaracaksınız. Özellikle mevsim sebzeleri ile hazırladığınızda, tarifin doğal lezzetiyle daha çok etkilenirsiniz. Bu pratik tarif sayesinde, hem zamandan tasarruf edecek hem de sofranızı şenlendireceksiniz. Hazırlama aşamaları oldukça basit olduğundan, acemi aşçılar için de ideal bir seçenektir.

Gerekli Malzemeler

Tarifimiz için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir: 1 adet patlıcan, 1 adet büyük boy domates, 1 adet büyük boy patates, 7 adet taze fasulye, 1 çorba kaşığı domates salçası, 1 çorba kaşığı biber salçası, 4 çorba kaşığı ayçiçek yağı, 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber ve 1 çay bardağı su. Malzemelerin ölçülerini damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Örneğin, daha fazla patlıcan sevenler için patlıcan miktarını artırabilirsiniz. Taze baharatlar kullanarak da tarifinize farklı bir lezzet katabilirsiniz.

Hazırlanış

Öncelikle patlıcan, domates ve patatesi yıkayıp, küp küp doğrayın. Taze fasulyelerini de yıkayıp, uygun boyutta kesin. Derin bir kapta, doğradığınız sebzeleri, salçaları, ayçiçek yağını, tuzu, karabiberi ve suyu iyice karıştırın. Karışımı fırın tepsisine yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Pişirme süresi fırınınızın gücüne göre değişiklik gösterebilir. Pişerken ara ara kontrol ederek, sebzelerin kıvamını inceleyebilirsiniz. Sebzeler yumuşadığında fırından çıkarıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanına yoğurt veya cacık ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu lezzetli fırında pratik türlünü, sıcak olarak servis etmenizi öneriyoruz. Yanında pilav, bulgur pilavı veya yoğurtlu bir salata ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!