Nefis Bir Tavuk Kebabı için Malzemeler

Sıkıcı yemeklerden sıkıldınız mı? Bu tarifle enfes bir tavuk kebabı hazırlayacaksınız! İşte ihtiyacınız olan malzemeler: 2 adet tavuk göğsü, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet rendelenmiş soğan, 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber, 1-2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve 1-2 dal ince kıyılmış maydanoz. Bu malzemelerle hazırlayacağınız kebap, hem lezzetli hem de sağlıklı bir akşam yemeği seçeneği olacak. Aileniz ve sevdikleriniz bu tarifi çok seveceklerdir. Fırında pişirme tekniği ile kurumadan, sulu sulu bir kebap elde edeceksiniz. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak, daha hızlı bir şekilde pişirme işlemini tamamlayabilirsiniz.

Tavuk Kebabı Hazırlama Adımları

Öncelikle, tavuk göğüslerini incecik şeritler halinde kesin. Daha sonra, zeytinyağı, rendelenmiş soğan, sarımsak, kırmızı biber, tuz, karabiber ve maydanozu bir kapta iyice karıştırın. Bu karışımı tavuk şeritlerinin üzerine döküp, tüm tavukların sosu iyice emmesini sağlayarak en az 15 dakika marine edin. Marine etme süresi ne kadar uzun olursa, lezzet o kadar iyi olacaktır. Marine edilen tavukları fırın tepsisine dizin. Tepsinin altına yağlı kağıt sermeniz, temizliği kolaylaştıracaktır. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişirme süresi, fırınınıza ve tavukların kalınlığına göre değişiklik gösterebilir. Tavukların kızarıp pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çatal batırın. Çatal kolayca batıyorsa, tavuk kebabınız hazır demektir.

Servis Önerileri

Sıcak servis edilmesi gereken bu tavuk kebabını, pilav, bulgur pilavı veya patates kızartması ile birlikte sunabilirsiniz. Üzerine limon sıkmak, lezzete ayrı bir boyut katacaktır. Afiyet olsun! Yanında yapacağınız farklı salata çeşitleri ile de menünüzü zenginleştirebilirsiniz. Dilerseniz, farklı baharatlar deneyerek kendi damak zevkinize uygun bir tavuk kebabı tarifi oluşturabilirsiniz. Bu tarifi deneyerek, siz de kolay ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.