Tarif Hakkında

Bu enfes fırında soslu balık tarifiyle, sofralarınızı şenlendirecek bir lezzete hazır olun! Pratik oluşu ve muhteşem tadıyla, tüm damakları cezbedecek bir yemek deneyimi sunuyor. Taze balığı, aromatik baharatlar ve lezzetli bir sosla bir araya getirdiğimiz bu tarif, hem hızlı hem de kolay bir şekilde hazırlanabiliyor. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz, unutulmaz bir akşam yemeği için ideal bir seçenek. Özellikle balık severler için mutlaka denenmesi gereken bir tarif. Hazırlaması oldukça kolay ve malzemeleri de her yerde bulunabilecek türden. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 adet taze balık filetosu (herhangi bir beyaz etli balık kullanılabilir), 2 adet orta boy patates (küp doğranmış), 4 diş sarımsak (ince kıyılmış), 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1 tatlı kaşığı tuz, 4 adet defne yaprağı.

Hazırlanışı

Öncelikle patatesleri küp doğrayıp, zeytinyağı, sarımsak, tuz, karabiber ve kırmızı biber ile harmanlayın. Ardından, fırın tepsisine patatesleri yayın. Balık filetolarını patateslerin üzerine yerleştirin ve her bir filetonun üzerine birer adet defne yaprağı koyun. Kalan zeytinyağını balıkların üzerine gezdirin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 20-25 dakika, balıklar pişene kadar pişirin. Piştikten sonra sıcak olarak servis edin. Yanına limon dilimleri ve taze yeşillikler ekleyebilirsiniz. Bu enfes fırında soslu balık, özellikle hafta içi akşam yemekleri için ideal bir tercih. Deneyip, lezzetine kendiniz şahit olun!

Servis Önerisi

Bu lezzetli fırında balık yemeğini, yanında pilav veya salata ile servis edebilirsiniz. Taze otlar ve limon dilimleriyle süsleyerek sunumunuzu daha da güzelleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!