Muhteşem Lezzette Fıstık Bombası Kurabiyesi

Antep fıstığının enfes lezzetini ve eşsiz aromasını her lokmada hissedeceğiniz, fıstık ezmesi kıvamında, ağızda dağılan bir kurabiye tarifiyle karşınızdayız. Bu enfes kurabiyeler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifle, kısa sürede misafirlerinizi etkileyecek nefis bir ikram hazırlayabilirsiniz. Çayınızın, kahvenizin yanına mükemmel bir eşlikçi olacak bu kurabiyeler, hem görüntüsü hem de lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Aileniz ve sevdikleriniz için keyifli bir ikram hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenektir. Unutmayın, taze ve kaliteli malzemeler kullanmanız lezzetin sırrıdır.

Malzemeler

* 3/4 su bardağı toz fıstık* 3/4 su bardağı pudra şekeri
* 1 çay bardağı Hindistan cevizi
* 1/2 çay bardağı un
* 1 adet yumurta beyazı
* 1 tutam pudra şekeri

Hazırlanış

1. Öncelikle, toz fıstık, pudra şekeri, Hindistan cevizi ve unu derin bir kapta iyice karıştırın. Malzemelerin birbirine iyice karışması ve homojen bir kıvam elde edilmesi önemlidir. Daha sonra yumurta beyazını yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin. Hamurun kıvamı, kurabiyeleri şekillendirebileceğiniz bir kıvama gelene kadar yoğurun. Çok sert bir hamur olmamasına dikkat edin. Hazırladığınız hamuru, küçük parçalar kopararak elinizle yuvarlayın ve tepsiye dizin. Üzerlerine pudra şekeri serpin. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin kızarıp kızarmadığına dikkat ederek pişirme süresini ayarlayın. Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin ve ardından servis edin. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu enfes kurabiyeleri sıcak çay veya kahve ile birlikte servis edebilirsiniz. Dilediğiniz gibi süsleyerek sunumunuzu daha şık hale getirebilirsiniz. Özel günlerde veya misafirlerinize ikram etmek için ideal bir seçenektir.