Sağlıklı ve Lezzetli Bir Tarif: Fit Muhallebili Tartolet

Çay saatlerinizin ve davet sofralarınızın yeni gözdesi, fit ve lezzetli muhallebili tartolet tarifiyle karşınızdayız! Bu tarif, hem sağlıklı beslenmeyi önemseyenler hem de tatlı krizlerini sağlıklı bir şekilde atlatmak isteyenler için ideal. Hazırlığı oldukça kolay olan bu tarifte, yulaf ezmesi ve muz gibi doğal malzemeler kullanarak, hem damak zevkinize hitap eden hem de vücudunuza iyi gelecek bir tatlı hazırlayacaksınız. Tatlı ihtiyacınızı karşılamak için mükemmel bir alternatif olan bu tarifi, sevdiklerinizle paylaşarak onların da keyif almasını sağlayabilirsiniz. Elbette şeker oranını azaltarak, daha da hafif bir versiyonunu da hazırlayabilirsiniz. Hazırsanız, malzemelerimize ve tarifimize geçelim!

Muhallebili Tartolet İçin Malzemeler

Kuru Malzemeler:* 3 adet olgun muz
* 2 su bardağı yulaf ezmesi
* 1 yemek kaşığı bal (veya isteğe bağlı olarak akçaağaç şurubu)
* 1 tatlı kaşığı tarçın
Muhallebi İçin Malzemeler:* 1 su bardağı süt (badem sütü veya soya sütü de kullanılabilir)
* 1 yemek kaşığı tam buğday unu
* 1 yemek kaşığı bal (veya isteğe bağlı olarak akçaağaç şurubu)
* 1 tatlı kaşığı nişasta
* 1 adet yumurta

Fit Muhallebili Tartolet Hazırlanışı

Öncelikle, tartolet tabanını hazırlamak için muzları iyice eziyoruz. Daha sonra, ezilmiş muzları, yulaf ezmesi, bal ve tarçın ile karıştırıyoruz. Karışımı, küçük tart kalıplarına eşit şekilde paylaştırıp, hafifçe bastırarak taban oluşturuyoruz. Bu arada önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişiriyoruz.
Muhallebi için ise süt, tam buğday unu, bal, nişasta ve yumurtayı bir kapta çırpıyoruz. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar iyice karıştırıyoruz. Hazırladığımız muhallebiyi, önceden pişirdiğimiz tartolet tabanlarının üzerine döküyoruz. Ardından, tekrar fırına verip, 15-20 dakika daha pişiriyoruz. Muhallebinin kıvam alması önemlidir. Fırından çıkardıktan sonra, tartolet'lerin tamamen soğumasını bekleyip, servis ediyoruz. İşte bu kadar, sağlıklı ve lezzetli fit muhallebili tartoletlerimiz hazır! Afiyet olsun!