Harika Bir Fit Kek Deneyimi

Rafine şeker kullanmadan hazırlanan bu enfes bitter çikolata soslu kek tarifi, sağlıklı beslenmeyi sevenler için ideal bir seçenek. Hem lezzetli hem de pratik olan bu tarif, tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde bastırmanıza yardımcı olacak. Malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcut. Hazırlanışı da oldukça kolay, bu yüzden deneyin pişman olmayacaksınız. Özellikle bitter çikolata sosu ile birlikte mükemmel bir uyum yakalıyor. Çiğ fındık eklemeyi de unutmayın, bu küçük detay kekinize harika bir lezzet ve doku katacak. Afiyet olsun!

Malzemeler: Kek Hamuru

2 adet yumurta, 120 gram hurma (çekirdekleri çıkarılmış), 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 150 ml süt, 1 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu ve 1,5 su bardağı un, bir araya getirilerek kek hamurunuzu hazırlayacaksınız. Bu malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, önceden ısıtılmış fırında pişirmeye hazır olacaksınız. Pişirme süresi fırınınızın gücüne bağlı olarak değişebilir. Kekinizin üzeri hafifçe kızarana kadar pişirmeye özen gösterin.

Malzemeler: Bitter Çikolata Sosu & Sunum

70 gram bitter çikolata (%80 kakao içeren) ve 1/4 çay bardağı sütü benmari usulü eritip, harika bir çikolata sosu hazırlayacaksınız. Bu sosu, fırından yeni çıkmış sıcak kekinizin üzerine gezdirebilirsiniz. Son olarak, 2 silme tatlı kaşığı ezilmiş çiğ fındığı kekinizin üzerine serpiştirerek sunumunuzu tamamlayabilirsiniz. Bu basit dokunuşlar, kekinizin hem görünümünü hem de lezzetini bir üst seviyeye taşıyacaktır. Siz de bu kolay ve lezzetli tarifi deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın!

Hazırlanışı

Öncelikle, kek hamuru için tüm malzemeleri derin bir kapta iyice çırpın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Fırından çıkan kekiniz biraz ılıdıktan sonra, üzerine hazırladığınız bitter çikolata sosunu gezdirin. Son olarak, üzerine ezilmiş çiğ fındıkları serpiştirin ve afiyetle tüketin. Tarifimiz bu kadar basit!