Lezzetli Füme Etli Makarna

Bu tarif, farklı lezzet arayanlar için mükemmel bir seçenek. Doyurucu ve lezzetli bir füme etli casarecce makarna hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm malzemeler ve adım adım yapılışı burada. Tarifimizdeki malzeme miktarları ortalama 2 kişiliktir. İsteğe göre miktarları artırabilirsiniz. Hazırlanışı oldukça kolaydır ve kısa sürede sofranızda enfes bir yemek bulundurmanızı sağlar. Malzemelerin tazeliğine dikkat ederek daha lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz. Özellikle füme etin kalitesi yemeğinizin tadını önemli ölçüde etkileyecektir. Afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes casarecce makarna için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 avuç mantar, 1 yemek kaşığı doğranmış soğan, 1 avuç doğranmış biber, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 avuç casarecce makarna, 1 tatlı kaşığı sebze çeşni, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz, 1 diş sarımsak (ezilmiş), 1 adet doğranmış domates, 4 yemek kaşığı domates sosu, 3 yaprak füme et (incecik dilimlenmiş), 1 yemek kaşığı parmesan peyniri rendelenmiş ve 1 avuç roka yaprağı.

Adım Adım Hazırlanış

Öncelikle, makarnayı paket üzerinde belirtilen süre kadar haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün. Ayrı bir tavada sıvı yağı ısıtın ve doğranmış soğanı, sarımsağı ve biberleri hafifçe kavurun. Ardından, mantarları ekleyip birkaç dakika daha pişirin. Dilimlenmiş füme eti ekleyip, kısa süre kavurun. Domatesleri ve domates sosunu ilave ederek karıştırın. Sebze çeşnisini, tuzu ve karabiberi ekleyin. Haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyin ve iyice karıştırın. Son olarak, rendelenmiş parmesan peyniri ve roka yapraklarını ekleyip karıştırın. Sıcak olarak servis edin. İsterseniz yanında ekstra parmesan peyniri ve taze otlar ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerisi

Bu füme etli makarna yemeğini daha da lezzetlendirmek için taze fesleğen veya maydanoz gibi otlar kullanabilirsiniz. Ayrıca, yanında bir kadeh kırmızı şarap tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun!