Fırında Pişen Lezzet: Güveçte Kaşarlı Menemen

Kahvaltılarımızın vazgeçilmez lezzeti menemen, bu tarifte güveçte ve fırında pişiriliyor. Bildiğiniz menemenin daha lezzetli bir versiyonu için malzemeleri inceleyin. Fırında pişen menemen, domateslerin ve biberlerin suyunu salarak daha yoğun bir lezzet oluşturur. Üzerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek enfes bir sunum elde edebilirsiniz. Bu tarifle, hem pratik hem de lezzetli bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz. Özellikle hafta sonları için ideal bir seçenektir.

Malzemeler: Nefis Bir Menemen İçin Gerekliler

- 5 adet orta boy domates
- 2 adet yeşil sivri biber
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 3 adet yumurta
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı: Adım Adım Güveçte Kaşarlı Menemen

1. Öncelikle domatesleri ve biberleri yıkayıp doğrayın.
2. Güveç kabına zeytinyağını ekleyin ve hafifçe ısıtın.
3. Doğranmış domatesleri ve biberleri güvece ekleyip, 5 dakika kadar orta ateşte soteleyin.
4. Tuz, karabiber ve pulbiberi ekleyip karıştırın.
5. Yumurtaları domates ve biber karışımının üzerine kırın.
6. Üzerine bolca rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kaşar peyniri kızarana ve yumurtalar pişene kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirin. Sıcak servis edin.

Tarifin Püf Noktaları

Güveçte menemeninizin daha lezzetli olması için domatesleri ve biberleri iyice sotelemeyi unutmayın. Kaşar peynirini bolca kullanarak daha çıtır ve lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!