Diyet Zeytinyağlı Kabak Yemeği: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Tarif

Mideye rahatlık sağlayan, hafif ve lezzetli bir zeytinyağlı tarifimiz var! Bu diyet kabak yemeği, sağlıklı beslenmeyi sevenler için mükemmel bir seçenek. Hem hafifliği hem de besleyici içeriği ile günün her öğününde tüketebilirsiniz. Hazırlaması oldukça pratik olan bu tarif, mutfakta geçirdiğiniz zamanı kısaltırken sofranıza sağlık ve lezzet katacak. Az malzemeyle hazırlanan bu yemek, aynı zamanda ekonomik bir seçenek sunuyor. Deneyin ve sofranızın yeni favorisi haline gelsin!

Malzemeler

* 3-4 adet orta boy kabak* 4 yemek kaşığı zeytinyağı* 1 tatlı kaşığı domates salçası
* 1 adet orta boy domates (küp doğranmış)
* 1 adet orta boy soğan (kıyılmış)
* 1/2 demet taze dereotu (kıyılmış)
* 1 adet kesme şeker
* 1 çay kaşığı tuz (veya damak zevkinize göre)

Hazırlanış

1. Öncelikle kabakları yıkayıp, kabuklarını soyduktan sonra uzunlamasına dilimler halinde doğrayın. Ardından, orta ateşte ısıttığınız zeytinyağında kıyılmış soğanı pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra küp doğranmış domatesleri ekleyip, birkaç dakika daha pişirin.
2. Salçayı ekleyip, 1-2 dakika kavurduktan sonra doğranmış kabakları tencereye ekleyin. Tuz ve şekeri de ilave edin.
3. Kabaklar yumuşayana kadar ara ara karıştırarak pişirmeye devam edin. Pişme süresi kabakların kalınlığına bağlı olarak değişir, yaklaşık 15-20 dakika yeterli olacaktır.
4. En son aşamada kıyılmış dereotunu ekleyin ve birkaç dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın. Ilıdıktan sonra servis edebilirsiniz. Bu diyet zeytinyağlı kabak yemeğini, yoğurt veya ayran ile birlikte tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Diyet Kabak Yemeğinin Faydaları

Bu zeytinyağlı kabak yemeği, düşük kalorili ve lif açısından zengin bir yemektir. Kabak, vücudun sıvı dengesini korumasına yardımcı olur ve tokluk hissi verir. Zeytinyağı ise sağlıklı yağ asitleri açısından zengindir. Bu tarif, sağlıklı ve dengeli beslenmeye önem veren herkes için ideal bir seçenektir.