Nefis Bir Tatlı Keyfi: Limonlu Hindistan Cevizli Flan
Akşam yemeğinden sonra hafif bir tatlı arıyorsanız, midemizi yormayacak ve şekerden baymayacak harika bir seçenek sunuyoruz: Limonlu Hindistan Cevizli Flan. Bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı deneyimi yaşamanızı sağlayacak. Hazırlığı oldukça kolay olan bu flan, sizlere ve misafirlerinize unutulmaz bir an yaşatacak. Kremsi dokusu, limonun ferahlığı ve hindistan cevizinin egzotik aromasıyla mükemmel bir uyum yakalıyor. Tatlı krizlerinizi bastırmak için ideal olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak! Hazırlanışı oldukça pratik olduğu için zamanınız kısıtlı olsa bile rahatlıkla yapabilirsiniz.Malzemeler: Flan İçin
* 5 adet yumurta* 1/2 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı süt
* 1 su bardağı krema
* 1 paket vanilya
* 1 adet limonun suyu
Malzemeler: Karamelize Şeker İçin
* 4 yemek kaşığı şeker* 2 yemek kaşığı su
* 1 yemek kaşığı limon suyu
Malzemeler: Süsleme İçin
* 3 yemek kaşığı Hindistan ceviziHazırlanışı:
1. Karameli hazırlamak için, bir tencerede şekeri ve suyu orta ateşte karıştırarak eritin. Şeker eridikten sonra limon suyunu ekleyin ve karamelin kıvam almasını bekleyin. Karamel koyu altın sarısı bir renk aldığında ocaktan alın ve fırın kabının dibine yayın.2. Flan için yumurtaları, şekeri, sütü, kremayı ve vanilyayı bir kapta çırpın. Limon suyunu da ekleyip iyice karıştırın. Karışımı karamelli fırın kabına dökün.
3. Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında, su dolu bir tepsi içerisinde (benmari usulü) yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Flanın üzeri hafifçe kızarana kadar pişirmeye devam edin.
4. Fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın. Soğuyan flanı buzdolabında en az 2 saat bekletin.
5. Servis etmeden önce Hindistan cevizi ile süsleyin. Afiyet olsun!
Mutfak Kilavuzu, lezzetli yemekler ve kolay tarifler için en iyi kaynağınız. Geleneksel Türk mutfağından uluslararası lezzetlere kadar her şey burada. İster yeni başlayan biri olun ister deneyimli ... 
