Nefis Pişi için Malzemeler

Bu tarifle mayalandırma derdi olmadan, lezzetli ve çıtır çıtır pişileri dakikalar içinde hazırlayabilirsiniz. İki kişilik pratik bir tarif arayanlar için ideal. Kahvaltılarınıza veya öğle yemeklerinize eşlik edecek harika bir seçenek. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça basit ve mutfağınızda büyük ihtimalle zaten mevcut. Hazırlamak ise inanılmaz kolay! Deneyen herkesin beğenisini kazanan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız da bu pratik ve lezzetli pişilere bayılacak. Peki, hemen başlayalım!
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 2-3 su bardağı un
- 1/2 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)

Pişi Hazırlama Adımları

Öncelikle, derin bir kapta yoğurdu, yumurtayı, kabartma tozunu, zeytinyağını ve tuzu iyice çırpın. Ardından azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Un miktarını, hamurun kıvamına göre ayarlayabilirsiniz. Hamur hazır olduktan sonra, küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Hazırladığınız pişi hamurunu yaklaşık 15 dakika dinlendirin. Bu süre zarfında yağın kızması için hazırlık yapabilirsiniz. Sıvı yağı geniş bir tavada orta ateşte ısıtın. Isınan yağa yuvarladığınız pişileri atın ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın. Kızaran pişileri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını alın. Sıcak servis edin ve afiyetle tüketin!

Servis Önerileri

Sıcak sıcak, yanında çay, kahve veya ayran ile servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine bal, reçel veya pekmez de ekleyebilirsiniz. Bal ve kaymakla birlikte harika bir kahvaltı seçeneği sunar. Ayrıca, farklı tatlar denemek isteyenler için peynir ve bal ile birlikte de servis edilebilir. Deneyerek kendinize en uygun servis şeklini bulabilirsiniz.