Yoğun günlerde pratik ve lezzetli bir kahvaltı arıyorsanız, bu açık tost tarifi tam size göre! Sadece birkaç malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem damak zevkinize hitap edecek hem de sizi uzun süre tok tutacak. Sabahları zamanınız kısıtlıysa bile, bu tarif sayesinde doyurucu ve enerji dolu bir kahvaltıyla güne başlayabilirsiniz. Hazırlaması oldukça kolay olduğu için, çocuklarınızın da hazırlamasına yardımcı olabilirsiniz. Ailecek keyifle tüketeceğiniz bu açık tost, her öğün için ideal bir seçim. Ekmek seçiminizi kendi damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Deneyerek size en uygun tarifi bulabilirsiniz. Tarifimize göz atarak, kendiniz için en iyi versiyonunu oluşturabilirsiniz.
Malzemeler ve Hazırlık
Bu enfes açık tost için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. Bir yemek kaşığı domates salçası, ezilmiş bir diş sarımsak, iki yemek kaşığı zeytinyağı, bir tatlı kaşığı kekik ve yarım çay kaşığı pul biber ile lezzetli bir sos hazırlayabilirsiniz. Bu sosu, 1/4 bazlama ekmeği, yarım su bardağı kaşar peyniri, dört dilim sucuk, bir adet cherry domates ve bir tutam kıyılmış maydanoz ile tamamlayarak harika bir açık tost elde edeceksiniz. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak, daha hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Sucuğu önceden kızartmanız veya fırında pişirmeniz, zamandan tasarruf etmenizi sağlayacaktır. Önemli olan, malzemelerin taze ve kaliteli olmasıdır.
Açık Tost Hazırlama Adımları
Öncelikle, domates salçası, sarımsak, zeytinyağı, kekik ve pul biberi bir kapta karıştırarak sosumuzu hazırlayalım. Daha sonra bazlama ekmeğimizi bir tabağa alalım ve üzerine hazırladığımız sosu sürelim. Sucuklarımızı kızartıp, ekmeğin üzerine yerleştirelim. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpelim. Peynirin erimesi için ekmeği birkaç dakika fırına verebilir veya mikrodalgada kısa süre ısıtabilirsiniz. Son olarak, doğranmış cherry domates ve kıyılmış maydanozu ekleyerek süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!