Nefis İncirli Kek Tarifi

Bu kolay ve pratik muhallebili incirli tatlı tarifiyle, hem damaklarınızı şenlendirecek hem de sevdiklerinizi mutlu edeceksiniz. Kahveli şerbetin enfes aroması ve kremanın ipeksi dokusu, ağızda unutulmaz bir lezzet bırakıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tatlı, özel günlerinizin veya hafta sonu kahvaltılarının vazgeçilmez bir parçası haline gelecek. Malzemeleri kolayca temin edebilir ve kısa sürede harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacaklar. Deneyin ve farkı görün! Ayrıca, bu tarifle hem ekonomik hem de doyurucu bir tatlı elde edebilirsiniz. Tatlı sevenler için ideal bir seçenektir.

Muhallebi Hazırlama

Muhallebili incirli tatlı için öncelikle muhallebiyi hazırlamak gerekiyor. 1 litre sütü, 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta, 2 yemek kaşığı tepeleme un, 1 su bardağı şeker, yarım paket krem şanti ve 1 paket vanilyayı bir tencerede güzelce karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Pişen muhallebiyi soğumaya bırakın. Soğuyan muhallebiye istediğiniz bir süsleme yapabilirsiniz. Bu tatlı için, muhallebinin kıvamı oldukça önemli. Çok koyu olursa sert, çok sulu olursa akıcı bir kıvamda olur. Bu yüzden pişme aşamasında dikkatli olmakta fayda var. Soğuduktan sonra üzerine Hindistan cevizi ve Antep fıstığı tozu serpebilirsiniz.

Kahveli Şerbet ve Kek

Kek için 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı un, 1 kahve fincanı süt, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı tarçın, 6-7 adet kuru incir ve 1 su bardağı ceviz içini bir kapta çırpın. Hazırladığınız harcı yağlanmış bir borcama dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Pişen keki soğumaya bırakın. Kahveli şerbet için 1,5 su bardağı ılık su, 1 yemek kaşığı granül kahve ve 1 tatlı kaşığı şekeri karıştırın. Soğuyan keki şerbetle ıslatın. Son olarak, soğuyan muhallebiyi kekin üzerine yayın. Üzerini 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi ve 1 yemek kaşığı Antep fıstığı tozu ile süsleyerek servis yapın. Bu incirli muhallebi tatlısını deneyip, yorumlarınızı bizimle paylaşabilirsiniz.

Süsleme ve Sunum

Muhallebili incirli tatlınızı daha da şık göstermek için, sunumuna özen gösterebilirsiniz. Örneğin, muhallebinin üzerine çikolata sosu gezdirebilir, fındık veya badem dilimleri ekleyebilirsiniz. Tatlıyı şeffaf bir borcamda hazırlayarak, muhallebinin ipeksi dokusunu daha net görebilirsiniz. Ayrıca, servis tabağının yanına taze meyveler veya dondurma ekleyerek tatlıyı daha zengin hale getirebilirsiniz. Bu tatlı, özellikle özel günlerde veya misafirleriniz için harika bir ikram olacaktır. Hazırlarken keyif alacağınız ve sevdiklerinizle paylaşmaktan mutluluk duyacağınız bir tariftir.