Hızlı ve Lezzetli Bir Kurabiye

Çabucak hazırlayabileceğiniz, enfes bir kurabiye tarifiyle karşınızdayız. Bu kahveli portakallı çikolatalı kurabiye, çay saatlerinizin yeni favorisi olacak! Hem yapımı kolay hem de tadı damağınızda uzun süre kalacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hafta sonu kahvaltılarınıza ya da misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu pratik tarifi unutmayın. Aromatik portakal kabuğu ve lezzetli Türk kahvesi notalarıyla enfes bir lezzet sunacak. Çocuklarınız da bu kurabiyeleri çok sevecek! Hazırlamaya başlamak için aşağıdaki malzeme listesine göz atın.

Malzemeler

* 2 adet yumurta
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı sıvıyağ
* 1 su bardağı nişasta
* 2,5-3 su bardağı un
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
* 1 çay bardağı fındık (kuru kavrulmuş tercih edilebilir)
* 1 çay bardağı damla çikolata* 1 yemek kaşığı Türk kahvesi

Hazırlanışı

Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam edin. Nişasta, un, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kapta karıştırın. Hazırladığınız kuru malzemeleri, yumurtalı karışıma yavaşça ekleyerek spatula ile karıştırın. Rendelediğiniz portakal kabuğunu, fındığı ve damla çikolatayı da ilave edip iyice karıştırın. Son olarak Türk kahvesini ekleyin ve tekrar karıştırın. Hazırladığınız hamuru yuvarlak şekiller halinde tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını bekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

İpuçları

Daha yoğun bir kahve aroması için, Türk kahvesi miktarını artırabilirsiniz. Farklı kuru yemişler ekleyerek kurabiyenize farklı bir tat katabilirsiniz. Kurabiyelerinizi daha çıtır yapmak için, pişirme süresini biraz uzatabilirsiniz. Soğuduktan sonra ağzı kapalı bir kapta saklayabilirsiniz.